國臺酒無疑是這當中耀眼的存在。作為茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè),貴州國臺酒業(yè)集團股份有限公司生產(chǎn)的“國臺國標”、“國臺十五年”、“國臺龍酒”目前都是市場上的搶手貨。
實際走訪發(fā)現(xiàn),不少前來購酒的消費者均表示國臺酒品質(zhì)好、適合春節(jié)訪親問友?!叭肟谌幔簧项^,春節(jié)宴會就需要這樣的酒?!币晃?0后的四川男孩表示。
國臺酒熱銷的另一面是經(jīng)銷商們忙得不可開交。不少商家表示庫存均已消耗完畢,2023年銷售并無太大壓力?!百I的人太多了,基本都賣空了,尤其是國臺國標一開始就賣完了?!币晃簧綎|的經(jīng)銷商表示。
國臺酒為何可以在激烈的白酒賽道“殺出重圍”,從而成為消費者年貨的重要選擇?品質(zhì)好、性價比高、包裝氣派或許是的回答。
01、為何偏愛國臺酒
“入口柔,不辣嗓子?!币晃辉诒本┐蚱吹?0后男孩陳明如此總結國臺國標。
陳明本科畢業(yè)以后就留在北京的一家咨詢公司,因為常常需要招待客戶,所以起初籌備宴會時究竟選擇什么樣的酒一直是他的難題。
“宴會比較正式,所以就得選一款符合大家口味的酒,一開始我非常犯愁?!标惷鞅硎?。
而在一場婚宴上與國臺國標的結緣徹底解決了陳明的困擾。
“次是在婚宴上喝到國臺國標,當時覺得這個酒包裝很大氣,是紅色的包裝,上面還印著茅臺鎮(zhèn),我自己還去網(wǎng)上搜了一下才知道國臺是‘茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)’?!标惷鞅硎荆骸按魏鹊臅r候,我就決定以后招待客戶就用這個酒。這個酒口喝上去不辣嗓子,我當時感覺就特別好。因為像我們很多正式的宴會上,如果酒辣嗓子的話,有可能我就會哈一嗓子,這個非常不雅觀,我就想找到一款喝上去舒服一點的白酒,國臺國標就非常滿足我的需求?!标惷髡f道。
在陳明眼里,國臺國標是白酒少數(shù)中可以滿足“不辣嗓子”、“后勁小”要求的酒。
“其實很多酒的品牌商都會說我們不辣嗓子,入口柔等等,但是我覺得國臺國標是我喝到的酒中少數(shù)滿足這個需求的。而且招待客戶的時候也不能喝的太上頭,國臺國標其實后勁還好,多喝一點也不擔心醉,我們客戶也很喜歡我們用這款酒招待他們?!标惷鹘忉尩?。
作為防疫政策調(diào)整的年,2023年對于陳明這樣需要經(jīng)常舉辦宴會的商務人士來說,白酒無疑是不可缺席的部分,而其也準備“囤貨”國臺國標用于招待客人。
“春節(jié)還會有一些商務活動,我打算買1箱回去備著,不然擔心商戶關門就買不到了?!标惷鬟叞嶂鴩_國標邊說道。
(受訪者陳明為我們提供次喝到國臺國標的照片)
相比于陳明與國臺酒結緣的“偶然”,吳言則稍顯“刻意”。
作為同樣在北京打拼的年輕人,85后吳言則在一家保險公司上班,平時的愛好就是“品酒”。
“我比較喜歡喝清香型,對醬香型的酒其實沒什么感覺,但是我父親喜歡喝醬香型的白酒,而且他經(jīng)常會看與白酒相關的自媒體號,然后就會買回家嘗試,國臺國標就是他一直向我安利的醬香酒,在他的推薦下我自己買了試了,就覺得還蠻新穎的?!眳茄匀绱私榻B自己與國臺酒的緣分。
而在嘗試了國臺國標后,吳言也開始對醬香酒有了新的感受。
“其實每個人都有自己喜歡的口味,對酒的口感評價都是主觀的,包括我也是。我其實是因為我父親喜歡才嘗試國臺酒的。其實試完我還是很驚喜,這個酒喝下肚會有點暖暖的,然后口不干。其實有一些酒你喝完還會想喝水,因為口干,但是這個酒不會?!眳茄员硎?。
其實對吳言更有意義的是,喝著國臺酒、與父親話家常成為了春節(jié)的儀式感。
“一般春節(jié)回家的時候,我會和我爸喝一杯,他喜歡喝國臺,我就陪著他喝。和家人聊天其實也不會說自己在外面過得苦或者怎么樣,就是談談新聞、說說身邊人的事情?!眳茄哉f道。
防疫政策的轉變,吳言也終于決定在2023年的春節(jié)回到闊別已久的家鄉(xiāng),這也是其此次來到酒行買國臺酒回家的原因。
“前兩年因為一些政策就不太方便回去,今年終于可以回去了。我就想多買幾箱寄回去,等我人到了,酒也到了,除夕熱熱鬧鬧地一起喝酒圍爐,想起來就覺得很溫馨。”吳言說道。
02、早已清空的庫存
面對即將到來的春節(jié),白酒打響了消費復蘇的“槍”。
華爾街見聞就此聯(lián)系了數(shù)家經(jīng)銷商,不少商家均表示國臺酒的庫存早已清空。
“我們的庫存早就消耗完了,一點銷售壓力都沒有。2023年的銷售目標其實還要在之前的基礎上再加任務量,但是沒什么壓力,都賣完了?!币晃回撠熒綎|國臺酒經(jīng)銷的商戶透露?! ?/p>
據(jù)商家的講述,國臺國標是最先遭到“搶購一空”的酒類。
“品質(zhì)肯定都是沒得說的,國臺國標受歡迎原因還有就是新春喜慶,然后價位也比較合適?!鼻笆錾虘舯硎尽?/p>
華爾街見聞向多位經(jīng)銷商了解到,國臺酒受歡迎的背后,與其自身的高品質(zhì)密不可分。國臺酒業(yè)是茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè),坐落于中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)獨特的水源、土壤、空氣、氣候與釀酒微生物生態(tài)環(huán)境渾然天成,。國臺酒在釀酒過程中,一直都嚴格遵循1年1個周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒的大曲醬酒12987正宗釀造工藝。由于國臺酒與茅臺酒共享了茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),采用了同樣的傳統(tǒng)釀造工藝,因此,行業(yè)中也一直流傳著“離開茅臺鎮(zhèn),釀不出國臺酒”的說法。
事實上,國臺酒的品質(zhì)有目共睹。國臺酒不僅已經(jīng)連續(xù)六年入選“品牌強國工程”,而且據(jù)中國酒類流通協(xié)會“華樽杯”第十四屆企業(yè)品牌價值評議組委會評測,國臺酒2022年還以1515.5億的品牌價值位列中國白酒品牌價值第十名、貴州白酒品牌價值第三名。
據(jù)了解,國臺國標主要選擇5年以上的基酒;國臺十五年主要限量遴選年份優(yōu)質(zhì)基酒;國臺龍酒則是限量遴選年份優(yōu)質(zhì)基酒,小批量精心勾調(diào)而成。在同樣的環(huán)境下,基酒的年份越長,酒的品質(zhì)也會更好、更加稀缺。
其他酒商反饋也頗為相似。
當天華爾街見聞聯(lián)系國臺酒揚州經(jīng)銷商時還出現(xiàn)了“小插曲”——由于生意過于興隆,我們的溝通推遲到了第二天。
“實在是太忙了,幾乎就沒時間看手機,就是一直在和客戶溝通,因為臨近春節(jié)嘛,客戶也比較多?!睋P州的國臺酒經(jīng)銷商表示。
據(jù)該商戶反饋,目前雖然庫存還未消化完畢,但是銷售情況也頗為樂觀,尤其是國臺國標和國臺龍酒的銷售。
“國臺龍酒的話比較適合送禮、很氣派,春節(jié)到了嘛,大家也有送禮的需求?!痹撋虘舯硎?。
據(jù)了解,雖然國臺龍酒的價格是國臺國標的數(shù)倍,但其憑借別出心裁的酒瓶設計以及真實年份酒的品質(zhì)等而受到了消費者的喜愛。
“國臺龍酒選取了優(yōu)質(zhì)的年份老酒,品質(zhì)沒得說?!痹撋虘羧绱苏f道。
“其實白酒的屬性是多元化的,有送禮、飲用、收藏、金融等多重屬性,國臺國標、國臺十五年、國臺龍酒等不同品類的酒其實剛好就滿足了消費者的多元化需求?!币晃幌M行業(yè)人士表示。(應受訪者要求,均為化名)
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