按下茅臺(tái)營(yíng)收和凈*的“大”數(shù)據(jù)不表,另外同樣讓業(yè)界內(nèi)外都高度關(guān)注的茅臺(tái)集團(tuán)的還有兩個(gè)大動(dòng)作:一是從屬于茅臺(tái)集團(tuán)二十余年的習(xí)酒“單飛”,隨后注冊(cè)資本為37.5億元的貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司成立,張德芹時(shí)隔4年后重掌習(xí)酒。二是同樣從屬于茅臺(tái)集團(tuán)的貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司[現(xiàn)為貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)(集團(tuán))技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司]完成了子公司天朝上品酒業(yè)(貴州)有限公司51%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓?zhuān)斐掀肪茦I(yè)(貴州)有限公司主動(dòng)“脫茅”后開(kāi)啟“第二人生”。
作為茅臺(tái)集團(tuán)旗下除貴州茅臺(tái)外第二家營(yíng)收超百億的全資子公司、第二大醬香白酒企業(yè),習(xí)酒公司營(yíng)收已突破150億元。習(xí)酒前身是創(chuàng)建于明清時(shí)期的殷、羅二姓白酒作坊,1952年通過(guò)收購(gòu)組建為國(guó)營(yíng)企業(yè),1993年?duì)I收就達(dá)2.5億元,1998年習(xí)酒公司成為茅臺(tái)全資子公司。2010年習(xí)酒砍掉濃香型產(chǎn)品,專(zhuān)注醬酒市場(chǎng),推出醬酒新品“窖藏1988”。得益于習(xí)酒高端化及全國(guó)市場(chǎng)布局,2017年習(xí)酒營(yíng)收達(dá)35.78億元,“窖藏1988”單品銷(xiāo)量突破10億元,成為行業(yè)超級(jí)大單品。2020年,習(xí)酒銷(xiāo)售收入103億元,進(jìn)入百億俱樂(lè)部。2021年,茅臺(tái)集團(tuán)營(yíng)收1326億元,其中習(xí)酒營(yíng)收155.8億元,是茅臺(tái)集團(tuán)營(yíng)收的重要組成部分,2022年上半年習(xí)酒銷(xiāo)售已突破百億。習(xí)酒“單飛”并資本化,有助于擴(kuò)大其品牌的影響力與上升空間,帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)還有利于提高整個(gè)貴州醬酒板塊在全國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)力及產(chǎn)業(yè)鏈的話(huà)語(yǔ)權(quán)。
迄今僅15歲的白酒新品類(lèi)柔和醬香代表品牌的天朝上品,在茅臺(tái)集團(tuán)旗下期間,依靠其品類(lèi)上的革命、技術(shù)上的創(chuàng)新,憑借柔和醬香品類(lèi)更受歡迎的柔和口感、獨(dú)特內(nèi)涵等優(yōu)勢(shì),為醬酒走出貴州,全國(guó)化、國(guó)際化發(fā)展充當(dāng)了先鋒角色,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、德國(guó)、東南亞等地,走出了一條具有鮮明創(chuàng)新特色的差異化、品牌化、國(guó)際化道路。數(shù)據(jù)顯示,2018年天朝上品單品銷(xiāo)量就達(dá)到了2萬(wàn)噸,超過(guò)了許多酒廠(chǎng)的年產(chǎn)量,在茅臺(tái)技開(kāi)公司10個(gè)品牌中占比70%,在茅臺(tái)集團(tuán)系列酒中銷(xiāo)量、營(yíng)業(yè)額第三。據(jù)了解,天朝上品開(kāi)啟獨(dú)立發(fā)展道路后動(dòng)作頻頻,先是成立貴州省仁懷市天朝上品釀酒有限公司,接著貴州迎賓酒股份有限公司更名為貴州天朝上品迎賓酒業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司,天朝上品(貴州)葡萄酒有限公司、天朝上品(貴州)生態(tài)實(shí)業(yè)有限公司、天朝上品農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司相繼成立,白酒類(lèi)產(chǎn)品主打的“柔和醬香”也已更新?lián)Q代為“綿柔醬香”……不難看出,天朝上品正在打造一個(gè)酒類(lèi)全鏈產(chǎn)業(yè)平臺(tái),這將更好地整合當(dāng)?shù)鼐祁?lèi)資源,助推鄉(xiāng)村振興,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展、社會(huì)的繁榮、消費(fèi)能力的提升,各路資本及國(guó)外公司紛紛逐鹿中國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng),使得競(jìng)爭(zhēng)本就非常激烈的市場(chǎng)變得更加復(fù)雜、多元?!叭藷o(wú)我有,人有我新,人新我特?!边@迫使國(guó)內(nèi)酒企不得不在面對(duì)消費(fèi)者越來(lái)越理性且“好奇”的消費(fèi)需求時(shí),利用自身特點(diǎn)與資源,在品類(lèi)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新等方面樹(shù)立起自身特色與優(yōu)勢(shì),實(shí)施差異化策略,從而不斷搶奪占領(lǐng)市場(chǎng)、擴(kuò)大份額,實(shí)現(xiàn)盈利的化。
無(wú)論是作為茅臺(tái)“左膀右臂”的習(xí)酒“單飛”還是多次創(chuàng)新醬酒新品類(lèi)的天朝上品“獨(dú)立”,對(duì)貴州醬酒乃至整個(gè)中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō),都是有利于形成多品類(lèi)、差異化、創(chuàng)新性的格局,對(duì)推動(dòng)整個(gè)白酒行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展不無(wú)裨益。貴州酒企的多“極”發(fā)力,也將為貴州打造多個(gè)酒類(lèi)集群、實(shí)現(xiàn)黔酒板塊的快速崛起、貴州醬酒的復(fù)興提供強(qiáng)大且有力的支撐!
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