7月4日,素有“烈酒奧運(yùn)會(huì)”、“酒界奧斯卡”美譽(yù)的比利時(shí)布魯塞爾CMB榜單正式全球發(fā)布。歷經(jīng)一系列角逐,賴世家·天釀、賴世家·虎虎生風(fēng)兩款產(chǎn)品以超凡品質(zhì)突出重圍,拿下賽事金獎(jiǎng)。
這是繼2020年后連續(xù)三年獲得這一殊榮,同時(shí)榮獲金獎(jiǎng)的還有貴州茅臺(tái)酒43度飛天茅臺(tái),貴州珍酒珍十五等。毋庸置疑,這個(gè)創(chuàng)自1902年的白酒品牌,在百年后依舊活躍在一線,并依托卓越的品牌勢(shì)能獲得了世界的認(rèn)可。
那么,擁有百年品牌歷史的賴世家,究竟是如何穿越過一輪又一輪經(jīng)濟(jì)周期?又是憑借哪些優(yōu)秀基因持續(xù)攀升,繼而走向國(guó)際舞臺(tái)?
01
連奪兩金,好品牌的初級(jí)命題是“優(yōu)質(zhì)”
作為全球最負(fù)盛名的烈酒賽事,本屆大賽有來自34個(gè)國(guó)家和地區(qū)的120名國(guó)際評(píng)委嚴(yán)苛評(píng)審,其比賽結(jié)果同時(shí)受到歐盟和比利時(shí)王國(guó)雙重監(jiān)管認(rèn)證。據(jù)悉,本屆大賽共有來自60個(gè)國(guó)家和地區(qū)的2030款烈酒參與角逐,相較于去年參賽的1801款,本屆賽事創(chuàng)下參賽數(shù)量的歷史新高。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年中國(guó)作為第二大參賽國(guó),共有424款酒品參賽,中國(guó)醬香型白酒表現(xiàn)尤為突出。
在行業(yè)看來,賴世家在本次大賽斬獲兩金,不僅在世界舞臺(tái)得到了認(rèn)可,也成功用產(chǎn)品力和品牌力搶占了競(jìng)爭(zhēng)制高點(diǎn)。而這一評(píng)選結(jié)果,一方面可以為酒商提供具有性和說服力的選品意見;另一方面,也將成為消費(fèi)者信賴的選購指南。
事實(shí)上,作為中國(guó)白酒界的一股蓬勃?jiǎng)萘?賴世家已連續(xù)三年參與此項(xiàng)賽事并載譽(yù)而歸,2020年,賴世家·大鵬標(biāo)酒榮獲比利時(shí)布魯塞爾大賽金獎(jiǎng);2021年,賴世家·世釀獲大金獎(jiǎng),而在這兩年的大獎(jiǎng)賽中,一同獲獎(jiǎng)的還有貴州茅臺(tái)酒43度飛天茅臺(tái)、貴州習(xí)酒的高端產(chǎn)品“君品習(xí)酒”(2020)、珍酒·珍三十(2021)等??梢娰囀兰业漠a(chǎn)品力之不凡,而其品牌力和影響力也在這一路的打磨中得到了蛻變和升級(jí)。
值得一提的是,在此次大賽之前,賴世家酒就曾因卓越品質(zhì)獲得多項(xiàng)榮譽(yù),如巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)特等金獎(jiǎng)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)理事單位榮譽(yù)稱號(hào),貴州老字號(hào)榮譽(yù)稱號(hào)等,在酒行業(yè)極具品牌影響力和商業(yè)價(jià)值,賴世家用高品質(zhì)贏取了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)和消費(fèi)群體。
如今,在短期逐利與長(zhǎng)期投資的抉擇下,更多的投資者開始去尋找值得長(zhǎng)久運(yùn)作的品牌,而不是去跟風(fēng)式完成品類布局。“因?yàn)獒u酒品類完成現(xiàn)階段的群起而上后,必將進(jìn)入品牌優(yōu)勝劣汰與洗牌階段。在核心產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能以及市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)能力等綜合要素的考評(píng)下,并不是所有醬酒品牌都能夠?yàn)橥顿Y者帶來持久的利益,所以官方認(rèn)證更具基礎(chǔ)保障。”有行業(yè)人士分析到。
可以發(fā)現(xiàn),連連斬獲大獎(jiǎng)的賴世家,不僅用不斷上升的成績(jī)刷新著消費(fèi)者對(duì)于這個(gè)老字號(hào)品牌的新認(rèn)知,并在歷經(jīng)一輪又一輪的市場(chǎng)變化后,依舊能走進(jìn)消費(fèi)者的餐桌,成為經(jīng)銷商和消費(fèi)者喜愛的醬香品牌。
02
為什么是賴世家?
巴菲特曾說:“一家真正偉大的企業(yè)必須擁有一個(gè)具有可持續(xù)性的‘護(hù)城河’,從而能夠保護(hù)企業(yè)獲得非常高的投資回報(bào)?!?/p>
而硬核的產(chǎn)品力+營(yíng)銷力已然為賴世家筑牢了品牌護(hù)城河,在助力其打造起自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)入跑馬圈地階段的同時(shí),也為白酒老字號(hào)打響突圍戰(zhàn)提供了樣本價(jià)值。而這也是賴世家能夠連續(xù)三年“奪金”的底層邏輯。
據(jù)了解,自1902年賴嘉榮開創(chuàng)“賴氏回沙工藝”,百余年來,賴世家歷代人始終恪守“仁厚匠心”,傳承賴家秘方,堅(jiān)守傳統(tǒng)醬酒釀造工藝,從原料、水源到酒體,優(yōu)中取優(yōu),虔誠對(duì)待釀酒過程中的每一道工序,造就了賴世家酒獨(dú)特的綿厚型醬香風(fēng)味。
如果說品質(zhì)是賴世家賴以生存的命脈,營(yíng)銷則是賴世家占領(lǐng)消費(fèi)者心智的“先遣”。資料顯示,賴世家深耕酒水品質(zhì),專注賴家茅酒文化推廣,打造“品牌+品質(zhì)+品味”于一體的醬酒體驗(yàn),提出賴世家“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃、“百城千店”發(fā)展計(jì)劃,全面實(shí)現(xiàn)跨越式、趕超式、式發(fā)展,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
近年來,憑借深厚的歷史底蘊(yùn)、高品質(zhì)好酒與優(yōu)質(zhì)品牌建設(shè),賴世家在場(chǎng)占有率、品牌影響力、產(chǎn)品質(zhì)量、渠道建設(shè)等多個(gè)方面皆有著突破性的發(fā)展,每年業(yè)績(jī)更是呈翻倍增長(zhǎng)勢(shì)態(tài)。
截至目前,賴世家全國(guó)線下零售店、酒道館、體驗(yàn)館已有40余家,品酒師也有37位,在市場(chǎng)端,積累了全國(guó)各地30余位實(shí)力強(qiáng)大的經(jīng)銷商伙伴以及100萬+的忠實(shí)客戶群體??梢姡囀兰业漠a(chǎn)品應(yīng)用場(chǎng)景正在不斷擴(kuò)大和深入。
03
賴世家的“變”與“不變”
亞馬遜CEO貝索斯有一個(gè)很執(zhí)著的觀點(diǎn):“把所有資源all-in在不變的事情上。不要問我未來十年什么東西會(huì)變?而要問未來十年什么東西是不變的?”
聚焦到白酒行業(yè),在瞬息萬變的后疫情時(shí)代,品牌要反脆弱,并從不確定性中獲益,除了有緊隨時(shí)代步伐的“變”,也要有深耕某一領(lǐng)域的“不變”。
那究竟什么是賴世家抓住的“不變的東西”?賴世家又是如何以“求變”迎周期變化的呢?
縱觀賴世家的發(fā)展軌跡,不管市場(chǎng)風(fēng)云如何變幻,其始終不變的是揚(yáng)厚道文化,樹百年品牌;不變的是對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控和品質(zhì)打磨的持續(xù)投入;不變的是注重與經(jīng)銷商謀求共同發(fā)展等。
簡(jiǎn)而言之,有所堅(jiān)守,即夯實(shí)產(chǎn)品、渠道、文化等內(nèi)生力,是賴世家“不變”最為貼切的注腳,也是賴世家能夠穿越生命周期的重要依據(jù)。
不過,在業(yè)內(nèi)并沒有一成不變的生意,只有永遠(yuǎn)創(chuàng)新的企業(yè)。正如彼得·德魯克在《動(dòng)蕩時(shí)代的管理》中所說的那般,“動(dòng)蕩時(shí)代的危險(xiǎn)不是動(dòng)蕩本身,而是延續(xù)過去的邏輯做事?!?/p>
賴世家能在時(shí)代的大潮流中脫穎而出,實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng),也與其在產(chǎn)品、營(yíng)銷等方面不斷創(chuàng)新有著密不可分的關(guān)系。比如為加速全國(guó)化市場(chǎng)拓展進(jìn)程,賴世家創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)思維及管理模式,借助全新互聯(lián)網(wǎng)多平臺(tái)優(yōu)勢(shì)發(fā)力,結(jié)合線下旗艦店、酒道館等新零售方式,實(shí)現(xiàn)線上線下雙渠道運(yùn)作,為賴世家業(yè)績(jī)翻倍增長(zhǎng)的勢(shì)能面提供了重要的基準(zhǔn)。
從賴世家的“變”與“不變”中,我們也能發(fā)現(xiàn)賴世家發(fā)展的三條主線,一是品牌力的長(zhǎng)線打造;二是產(chǎn)品力的深度打磨;三是市場(chǎng)力的多維拓展。但縱觀賴世家的品牌韌勁和發(fā)展?jié)摿?,這“三個(gè)方向”仍然有很大開拓空間,畢竟不管是在品宣上與消費(fèi)者建立情感紐帶,還是在網(wǎng)點(diǎn)鋪設(shè)及渠道布局上,賴世家依舊前路寬廣,道行且長(zhǎng)。
接下來,賴世家將進(jìn)一步加快營(yíng)銷戰(zhàn)略調(diào)整,弱化后疫情時(shí)代的影響;全面提升品牌力、產(chǎn)品力和市場(chǎng)力,重新構(gòu)建起良好的終端發(fā)展環(huán)境。相信在多維聯(lián)動(dòng)賦能終端的的戰(zhàn)略部署下,賴世家定能獲得新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
" />7月4日,素有“烈酒奧運(yùn)會(huì)”、“酒界奧斯卡”美譽(yù)的比利時(shí)布魯塞爾CMB榜單正式全球發(fā)布。歷經(jīng)一系列角逐,賴世家·天釀、賴世家·虎虎生風(fēng)兩款產(chǎn)品以超凡品質(zhì)突出重圍,拿下賽事金獎(jiǎng)。
這是繼2020年后連續(xù)三年獲得這一殊榮,同時(shí)榮獲金獎(jiǎng)的還有貴州茅臺(tái)酒43度飛天茅臺(tái),貴州珍酒珍十五等。毋庸置疑,這個(gè)創(chuàng)自1902年的白酒品牌,在百年后依舊活躍在一線,并依托卓越的品牌勢(shì)能獲得了世界的認(rèn)可。
那么,擁有百年品牌歷史的賴世家,究竟是如何穿越過一輪又一輪經(jīng)濟(jì)周期?又是憑借哪些優(yōu)秀基因持續(xù)攀升,繼而走向國(guó)際舞臺(tái)?
01
連奪兩金,好品牌的初級(jí)命題是“優(yōu)質(zhì)”
作為全球最負(fù)盛名的烈酒賽事,本屆大賽有來自34個(gè)國(guó)家和地區(qū)的120名國(guó)際評(píng)委嚴(yán)苛評(píng)審,其比賽結(jié)果同時(shí)受到歐盟和比利時(shí)王國(guó)雙重監(jiān)管認(rèn)證。據(jù)悉,本屆大賽共有來自60個(gè)國(guó)家和地區(qū)的2030款烈酒參與角逐,相較于去年參賽的1801款,本屆賽事創(chuàng)下參賽數(shù)量的歷史新高。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年中國(guó)作為第二大參賽國(guó),共有424款酒品參賽,中國(guó)醬香型白酒表現(xiàn)尤為突出。
在行業(yè)看來,賴世家在本次大賽斬獲兩金,不僅在世界舞臺(tái)得到了認(rèn)可,也成功用產(chǎn)品力和品牌力搶占了競(jìng)爭(zhēng)制高點(diǎn)。而這一評(píng)選結(jié)果,一方面可以為酒商提供具有性和說服力的選品意見;另一方面,也將成為消費(fèi)者信賴的選購指南。
事實(shí)上,作為中國(guó)白酒界的一股蓬勃?jiǎng)萘?賴世家已連續(xù)三年參與此項(xiàng)賽事并載譽(yù)而歸,2020年,賴世家·大鵬標(biāo)酒榮獲比利時(shí)布魯塞爾大賽金獎(jiǎng);2021年,賴世家·世釀獲大金獎(jiǎng),而在這兩年的大獎(jiǎng)賽中,一同獲獎(jiǎng)的還有貴州茅臺(tái)酒43度飛天茅臺(tái)、貴州習(xí)酒的高端產(chǎn)品“君品習(xí)酒”(2020)、珍酒·珍三十(2021)等??梢娰囀兰业漠a(chǎn)品力之不凡,而其品牌力和影響力也在這一路的打磨中得到了蛻變和升級(jí)。
值得一提的是,在此次大賽之前,賴世家酒就曾因卓越品質(zhì)獲得多項(xiàng)榮譽(yù),如巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)特等金獎(jiǎng)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)理事單位榮譽(yù)稱號(hào),貴州老字號(hào)榮譽(yù)稱號(hào)等,在酒行業(yè)極具品牌影響力和商業(yè)價(jià)值,賴世家用高品質(zhì)贏取了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)和消費(fèi)群體。
如今,在短期逐利與長(zhǎng)期投資的抉擇下,更多的投資者開始去尋找值得長(zhǎng)久運(yùn)作的品牌,而不是去跟風(fēng)式完成品類布局?!耙?yàn)獒u酒品類完成現(xiàn)階段的群起而上后,必將進(jìn)入品牌優(yōu)勝劣汰與洗牌階段。在核心產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能以及市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)能力等綜合要素的考評(píng)下,并不是所有醬酒品牌都能夠?yàn)橥顿Y者帶來持久的利益,所以官方認(rèn)證更具基礎(chǔ)保障。”有行業(yè)人士分析到。
可以發(fā)現(xiàn),連連斬獲大獎(jiǎng)的賴世家,不僅用不斷上升的成績(jī)刷新著消費(fèi)者對(duì)于這個(gè)老字號(hào)品牌的新認(rèn)知,并在歷經(jīng)一輪又一輪的市場(chǎng)變化后,依舊能走進(jìn)消費(fèi)者的餐桌,成為經(jīng)銷商和消費(fèi)者喜愛的醬香品牌。
02
為什么是賴世家?
巴菲特曾說:“一家真正偉大的企業(yè)必須擁有一個(gè)具有可持續(xù)性的‘護(hù)城河’,從而能夠保護(hù)企業(yè)獲得非常高的投資回報(bào)?!?/p>
而硬核的產(chǎn)品力+營(yíng)銷力已然為賴世家筑牢了品牌護(hù)城河,在助力其打造起自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)入跑馬圈地階段的同時(shí),也為白酒老字號(hào)打響突圍戰(zhàn)提供了樣本價(jià)值。而這也是賴世家能夠連續(xù)三年“奪金”的底層邏輯。
據(jù)了解,自1902年賴嘉榮開創(chuàng)“賴氏回沙工藝”,百余年來,賴世家歷代人始終恪守“仁厚匠心”,傳承賴家秘方,堅(jiān)守傳統(tǒng)醬酒釀造工藝,從原料、水源到酒體,優(yōu)中取優(yōu),虔誠對(duì)待釀酒過程中的每一道工序,造就了賴世家酒獨(dú)特的綿厚型醬香風(fēng)味。
如果說品質(zhì)是賴世家賴以生存的命脈,營(yíng)銷則是賴世家占領(lǐng)消費(fèi)者心智的“先遣”。資料顯示,賴世家深耕酒水品質(zhì),專注賴家茅酒文化推廣,打造“品牌+品質(zhì)+品味”于一體的醬酒體驗(yàn),提出賴世家“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃、“百城千店”發(fā)展計(jì)劃,全面實(shí)現(xiàn)跨越式、趕超式、式發(fā)展,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
近年來,憑借深厚的歷史底蘊(yùn)、高品質(zhì)好酒與優(yōu)質(zhì)品牌建設(shè),賴世家在場(chǎng)占有率、品牌影響力、產(chǎn)品質(zhì)量、渠道建設(shè)等多個(gè)方面皆有著突破性的發(fā)展,每年業(yè)績(jī)更是呈翻倍增長(zhǎng)勢(shì)態(tài)。
截至目前,賴世家全國(guó)線下零售店、酒道館、體驗(yàn)館已有40余家,品酒師也有37位,在市場(chǎng)端,積累了全國(guó)各地30余位實(shí)力強(qiáng)大的經(jīng)銷商伙伴以及100萬+的忠實(shí)客戶群體??梢姡囀兰业漠a(chǎn)品應(yīng)用場(chǎng)景正在不斷擴(kuò)大和深入。
03
賴世家的“變”與“不變”
亞馬遜CEO貝索斯有一個(gè)很執(zhí)著的觀點(diǎn):“把所有資源all-in在不變的事情上。不要問我未來十年什么東西會(huì)變?而要問未來十年什么東西是不變的?”
聚焦到白酒行業(yè),在瞬息萬變的后疫情時(shí)代,品牌要反脆弱,并從不確定性中獲益,除了有緊隨時(shí)代步伐的“變”,也要有深耕某一領(lǐng)域的“不變”。
那究竟什么是賴世家抓住的“不變的東西”?賴世家又是如何以“求變”迎周期變化的呢?
縱觀賴世家的發(fā)展軌跡,不管市場(chǎng)風(fēng)云如何變幻,其始終不變的是揚(yáng)厚道文化,樹百年品牌;不變的是對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控和品質(zhì)打磨的持續(xù)投入;不變的是注重與經(jīng)銷商謀求共同發(fā)展等。
簡(jiǎn)而言之,有所堅(jiān)守,即夯實(shí)產(chǎn)品、渠道、文化等內(nèi)生力,是賴世家“不變”最為貼切的注腳,也是賴世家能夠穿越生命周期的重要依據(jù)。
不過,在業(yè)內(nèi)并沒有一成不變的生意,只有永遠(yuǎn)創(chuàng)新的企業(yè)。正如彼得·德魯克在《動(dòng)蕩時(shí)代的管理》中所說的那般,“動(dòng)蕩時(shí)代的危險(xiǎn)不是動(dòng)蕩本身,而是延續(xù)過去的邏輯做事?!?/p>
賴世家能在時(shí)代的大潮流中脫穎而出,實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng),也與其在產(chǎn)品、營(yíng)銷等方面不斷創(chuàng)新有著密不可分的關(guān)系。比如為加速全國(guó)化市場(chǎng)拓展進(jìn)程,賴世家創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)思維及管理模式,借助全新互聯(lián)網(wǎng)多平臺(tái)優(yōu)勢(shì)發(fā)力,結(jié)合線下旗艦店、酒道館等新零售方式,實(shí)現(xiàn)線上線下雙渠道運(yùn)作,為賴世家業(yè)績(jī)翻倍增長(zhǎng)的勢(shì)能面提供了重要的基準(zhǔn)。
從賴世家的“變”與“不變”中,我們也能發(fā)現(xiàn)賴世家發(fā)展的三條主線,一是品牌力的長(zhǎng)線打造;二是產(chǎn)品力的深度打磨;三是市場(chǎng)力的多維拓展。但縱觀賴世家的品牌韌勁和發(fā)展?jié)摿?,這“三個(gè)方向”仍然有很大開拓空間,畢竟不管是在品宣上與消費(fèi)者建立情感紐帶,還是在網(wǎng)點(diǎn)鋪設(shè)及渠道布局上,賴世家依舊前路寬廣,道行且長(zhǎng)。
接下來,賴世家將進(jìn)一步加快營(yíng)銷戰(zhàn)略調(diào)整,弱化后疫情時(shí)代的影響;全面提升品牌力、產(chǎn)品力和市場(chǎng)力,重新構(gòu)建起良好的終端發(fā)展環(huán)境。相信在多維聯(lián)動(dòng)賦能終端的的戰(zhàn)略部署下,賴世家定能獲得新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
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