4月21日,以“抱誠守真,心懷致遠(yuǎn)”為主題的真工酒業(yè)&懷莊集團(tuán)戰(zhàn)略合作暨新品發(fā)布會舉辦。真工酒業(yè)方面宣布戰(zhàn)略投資懷莊集團(tuán)。
顯然,在醬酒新品牌的打造上,真工選擇了一條與眾不同、卻尤為穩(wěn)妥的路,這就是“從重主義”。作為白酒行業(yè)經(jīng)驗豐富的“老兵”,路通這一次,要用自己的20年來打造一個有“根”的品牌,他說:“有根才長久,越重越安全”。
當(dāng)一個具有雄厚實力、極富行業(yè)洞察力的新銳品牌與擁有深厚歷史底蘊和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的品牌牽手,中國醬酒的全新變革也就此拉開帷幕。
真工戰(zhàn)略投資懷莊
“從重主義”的戰(zhàn)略落地
酒業(yè)家現(xiàn)場了解到,從去年年底開始,真工酒業(yè)團(tuán)隊開始在仁懷尋找優(yōu)質(zhì)酒廠,最終在今年1月,真工酒業(yè)決定戰(zhàn)略投資懷莊集團(tuán),以懷莊集團(tuán)在仁懷名酒工業(yè)園區(qū)的釀酒基地為主體,由真工酒業(yè)控股,并在此基礎(chǔ)上增資擴(kuò)股、實行技改擴(kuò)能。
真工酒業(yè)董事長兼總裁路通透露,目前,真工懷莊酒業(yè)共有4棟制酒生產(chǎn)車間,2011年入駐仁懷名酒工業(yè)園區(qū),年優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能達(dá)到3000余噸,目前優(yōu)質(zhì)老酒儲存1萬噸以上。
按照真工酒業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,在五年內(nèi)形成集生產(chǎn)、儲存、包裝、酒旅等于一體的醬酒全產(chǎn)業(yè)化布局。恪守長期主義精神的真工酒業(yè)將在現(xiàn)有產(chǎn)能基礎(chǔ)上,投資建設(shè)年產(chǎn)12000噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香制酒、3萬噸制曲、以及6萬噸儲酒的核心基地。
在本次發(fā)布會上,路通詳細(xì)闡釋了真工酒業(yè)與懷莊集團(tuán)開展戰(zhàn)略合作的原因。在路通看來,懷莊有歷史、有底蘊、有產(chǎn)能、有老酒、有潛力。
據(jù)了解,成立于1983年的懷莊,是茅臺鎮(zhèn)最早的民營酒廠之一,距今已有近40年的發(fā)展歷史。在茅臺鎮(zhèn)素有“三臺一莊”的說法,而“一莊”正是指懷莊,這是懷莊的歷史底蘊的體現(xiàn)。
值得注意的是,從真工酒業(yè)選擇戰(zhàn)略投資懷莊集團(tuán),到真工酒業(yè)一系列發(fā)展規(guī)劃的制定,無疑都是路通“從重主義”戰(zhàn)略的重大落地。
對于真正想做醬酒的企業(yè)來說,酒廠才是根本。真工酒業(yè)認(rèn)為,酒廠是根,有根才長久,想真心做好醬酒,一定是要重資產(chǎn)運作,越重越安全。正如路通所提的“從重主義”認(rèn)為,做好真工品牌,要收購實力酒廠,擴(kuò)建產(chǎn)能規(guī)模,基酒儲備,并進(jìn)行長期的資金投入。
定價480元
真工精釀要做“醬酒中的劍南春”!
“真工有老酒,好酒見真工”,依靠深厚的底蘊做保障,真工醬酒嚴(yán)守5個真標(biāo)準(zhǔn),志在打造價值典范。隨著真工酒業(yè)與懷莊集團(tuán)戰(zhàn)略簽約的發(fā)布,真工酒業(yè)的首款大單品戰(zhàn)略也隨之出爐。
酒業(yè)家現(xiàn)場了解到,真工·精釀是真工酒業(yè)全新推出的首款產(chǎn)品,市場定價480元/瓶,以硬核的品質(zhì)和價格搏擊市場,布局醬酒500元價位帶,不僅要打造成為中國醬香白酒價值典范,更是志在成為醬酒500元價位帶的強(qiáng)勢和品牌,做“醬酒中的次高端”。
是真工·精釀為何熱衷布局這一價格帶?
路通表示,在醬酒的下半場,依然是“坡長雪厚”,醬酒的發(fā)展還有很長的路要走,這主要體現(xiàn)在四個方面,即醬酒空間的拓展還沒完成、價位的布局未成型、消費的轉(zhuǎn)換未完結(jié)、供需的矛盾未平衡。
尤其是,醬酒的價位布局未成型。從2021年醬酒市場的數(shù)據(jù)來看,千元以上和600-800元這兩大價位帶占據(jù)了醬酒市場的絕大多數(shù)份額,而隨著醬酒主流化進(jìn)程的推進(jìn)和醬酒大眾化趨勢的演變,醬酒在其他價格帶上還有著很大的布局機(jī)會。
“真工醬酒,要做‘醬酒中的次高端’,抓住中間的消費人群和消費場景。”在路通看來,醬酒未來的機(jī)會就在300到500價格帶上。
真工·精釀要做500元價格帶的,要做“醬酒中的次高端”,底氣何來?
答案是:品質(zhì)!
首先是真工戰(zhàn)略投資懷莊集團(tuán),依托懷莊近40年的釀造歷史和積淀,以及懷莊2011年入駐仁懷名酒工業(yè)園區(qū)以來的3000噸年產(chǎn)能和萬噸基酒儲備,為真工醬酒的品質(zhì)注入了堅實的保障。
其次是真工醬酒堅持打造的“五真”標(biāo)準(zhǔn),正所謂“好酒見真工”,真工之“真”,是老酒之真,真原廠原窖釀造、真足年份存儲、真融入雙倍老酒,這些都是真工醬酒品質(zhì)的底氣。
在新品發(fā)布會上,真工酒業(yè)還舉辦了“真工·精釀”專家品評會,黃平、李其書、陳興希、陳孟強(qiáng)、王昭亮、馮小寧、曹大明、蔡天虹、徐興江、屈午等行業(yè)專家對新品“真工·精釀”進(jìn)行了品評,給出了“微黃透明,醬香顯著,陳香舒適,酒體醇和協(xié)調(diào),后味綿長,空杯留香持久,大曲醬香酒風(fēng)格典型”這一極高的評價。
作為高端消費品,設(shè)計與顏值也是真工·精釀的獨特優(yōu)勢。據(jù)酒業(yè)家了解,真工醬酒由著名白酒包裝設(shè)計大師張曉明設(shè)計,采用四季平安方樽酒瓶,寓意深厚,在方與圓的文化傳承中,彰顯出真工獨特的協(xié)調(diào)與優(yōu)雅。
“挑戰(zhàn)者”真工
走在醬酒的“新””路上
2022年,醬酒已全面進(jìn)入中場階段,一方面,這意味著醬酒行業(yè)步入更高質(zhì)量的發(fā)展階段,品牌醬酒的優(yōu)勢將進(jìn)一步顯現(xiàn);另一方面,對于新入局者、新銳醬酒品牌來說,也增加了布局難度。
權(quán)圖醬酒工作室創(chuàng)始人權(quán)圖表示,從目前醬酒行業(yè)頭部品牌陣營來看,縱觀過去十年貴州醬酒的成功品牌,其共性是“大產(chǎn)業(yè)資本+老名酒+20年的長期投入”,除茅臺、習(xí)酒、郎酒外,金沙、國臺、珍酒均是如此。
而真工酒業(yè)此時大張旗鼓“殺入”醬酒賽道,并圍繞“從重主義”堅持重資產(chǎn)布局,無疑是一種“挑戰(zhàn)者”的角色,面對挑戰(zhàn)、迎接挑戰(zhàn)、在挑戰(zhàn)中成就自己。
真工酒業(yè)之所以敢為人先,堅定踏上這樣一條充滿挑戰(zhàn)的道路,有以下幾個方面的原因:
首先是真工酒業(yè)通過對懷莊集團(tuán)的戰(zhàn)略投資,找到了一條全新的醬酒品牌成功打造之路。用權(quán)圖的話說,這條路是“大資本+醬酒+仁懷本土實力企業(yè)+優(yōu)秀的操盤團(tuán)隊”。
其次是真工酒業(yè)的“掌舵人”路通,在擁有20年酒業(yè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,愿意以“從重主義”、長期主義,再用20年做好一瓶酒?;谶@樣的初心,路通和真工酒業(yè)選擇從頭做起,從生產(chǎn)、釀造、儲存做起,以重資產(chǎn)、大投入、長周期下注,博一個未來屬于真工酒業(yè)的時代。
再次是真工酒業(yè)布局仁懷產(chǎn)區(qū),堅定地看好仁懷產(chǎn)區(qū)的發(fā)展前景。2021年,仁懷獲授“世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)核心區(qū)”,同時,在仁懷市的主導(dǎo)下,對產(chǎn)區(qū)內(nèi)企業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型和改造,進(jìn)一步提升產(chǎn)區(qū)核心競爭力。
今年2月,新國發(fā)2號文件的出臺,對于貴州醬酒來說,又是一次重磅的政策加持。這些條件和背景都使得仁懷產(chǎn)區(qū)的未來發(fā)展之路更加平穩(wěn)。
在路通看來,產(chǎn)區(qū)是醬酒的核心價值維度,沒有產(chǎn)區(qū)就沒有靈魂,中國醬酒的核心產(chǎn)區(qū)就是仁懷,真工酒業(yè)堅定地看好仁懷產(chǎn)區(qū)的升級與發(fā)展。
陽春四月,正是播種希望之時。事實上,真工酒業(yè)要做的不僅是“醬酒中的次高端”,更是要以極致的品質(zhì)成就和打造中國醬香白酒的價值典范,用長期主義的堅守助力仁懷產(chǎn)區(qū)從“茅臺”邁向“茅臺+各美其美”的發(fā)展新階段。
“歲月本無虞,來日猶可期”!2022年春天,在世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)仁懷,路通、真工與懷莊播下了這樣一顆希望的種子,不久的未來,這顆種子將散發(fā)出屬于真工的醬酒芬芳。
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