近日，為加快推進(jìn)縣域商業(yè)體系建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)和農(nóng)民增收，助力全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，財(cái)政部、、國(guó)家鄉(xiāng)村振興局發(fā)布了《關(guān)于支持實(shí)施縣域商業(yè)建設(shè)行動(dòng)的通知》(以下簡(jiǎn)稱“通知”)，于2022-2025年支持實(shí)施縣域商業(yè)建設(shè)行動(dòng)。
通知要求，以渠道下沉為主線，以縣鄉(xiāng)村商業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系和農(nóng)村物流配送“三點(diǎn)一線”為重點(diǎn)，加快補(bǔ)齊農(nóng)村商業(yè)設(shè)施短板，健全縣鄉(xiāng)村物流配送體系，引導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)縣域商業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。到2025年，建立完善縣域統(tǒng)籌，以縣城為中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)、村為基礎(chǔ)的縣域商業(yè)體系。
按照通知，一場(chǎng)有關(guān)縣域市場(chǎng)的商業(yè)建設(shè)行動(dòng)正在席卷而來，那“下鄉(xiāng)+電商”會(huì)是酒業(yè)的新商機(jī)嗎?
在回答這個(gè)問題之前，我們先來看幾組數(shù)據(jù)。
2021年5月19日，新聞辦舉行政策例行吹風(fēng)會(huì)。會(huì)上，副部長(zhǎng)王炳南曾介紹，目前，我國(guó)有2.1萬個(gè)鎮(zhèn)，當(dāng)前農(nóng)民消費(fèi)主要集中在鎮(zhèn)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村兩級(jí)消費(fèi)市場(chǎng)占我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)總體的38%，具有巨大消費(fèi)潛力。
而潛力的背后也是農(nóng)村居民收入普遍增長(zhǎng)在支撐。
“在產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)拉動(dòng)下，全年農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到18931元，實(shí)際增長(zhǎng)9.7%，高于城鎮(zhèn)居民收入增速2.6個(gè)百分點(diǎn)?！?022年1月20日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)曾衍德在國(guó)新辦新聞發(fā)布會(huì)上介紹，2021年農(nóng)民收入水平實(shí)現(xiàn)了新提升。
顯然，隨著經(jīng)濟(jì)逐步恢復(fù)，居民收入增長(zhǎng)好轉(zhuǎn)，有關(guān)食品煙酒的消費(fèi)支出意愿也在不斷提升。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站發(fā)布的《2021年居民收入和消費(fèi)支出情況》顯示，2021年，全國(guó)居民人均食品煙酒消費(fèi)支出7178元，增長(zhǎng)12.2%，占人均消費(fèi)支出的比重為29.8%。
分城鄉(xiāng)來看，城鎮(zhèn)居民人均食品煙酒消費(fèi)支出為8678元，增長(zhǎng)10.1%;農(nóng)村居民人均食品煙酒消費(fèi)支出為5200元，增長(zhǎng)16.1%。農(nóng)村居民人均食品煙酒消費(fèi)支出增速高于城鎮(zhèn)居民。
從以上數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)的巨大承載量。而且人們追求高質(zhì)量美好生活的愿望強(qiáng)烈，消費(fèi)結(jié)構(gòu)總體升級(jí)的趨勢(shì)也是不可逆轉(zhuǎn)。這都與我國(guó)目前酒業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)相契合。
所以，有專家表示，未來，隨著農(nóng)村物流和商業(yè)設(shè)施不斷完善，農(nóng)村酒類消費(fèi)市場(chǎng)一定會(huì)釋放出新的商機(jī)。
“從長(zhǎng)遠(yuǎn)來說，這對(duì)于整個(gè)中國(guó)白酒的健康良性有序發(fā)展，是利好的?！敝袊?guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受《華夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)表示，目前，農(nóng)村酒類消費(fèi)頻次有限，整體呈現(xiàn)出市場(chǎng)消費(fèi)與場(chǎng)景和節(jié)假日活動(dòng)正相關(guān)，尤其是外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)會(huì)掀起酒水消費(fèi)頂峰。
“因?yàn)樗麄冮L(zhǎng)期在外，接觸的名酒品牌也多，返鄉(xiāng)后帶動(dòng)的酒類消費(fèi)水平并不低?！敝斓づ罘治鲋赋觥?/p>
但不可否認(rèn)的是，鄉(xiāng)鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)還存在一定的短板，整體商業(yè)體系中還有市場(chǎng)缺位和薄弱環(huán)節(jié)，因此，農(nóng)村酒類消費(fèi)、食品安全管控等方面還有待提升。
“農(nóng)村現(xiàn)階段的白酒市場(chǎng)，主要還是集中在地方品牌，以及小酒廠、小作坊的散酒?？紤]農(nóng)村消費(fèi)水平，品牌白酒的下沉，還存在一定的難度?！庇袠I(yè)內(nèi)人士告訴《華夏酒報(bào)》記者，但這既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇，品牌白酒應(yīng)該借勢(shì)實(shí)施縣域商業(yè)建設(shè)的“東風(fēng)”下沉渠道，通過品牌傳播力和影響力，提升農(nóng)村酒類市場(chǎng)品牌消費(fèi)的氛圍，引導(dǎo)農(nóng)村酒類消費(fèi)新升級(jí)。
此外，值得關(guān)注的是，通知此次也提出將鼓勵(lì)電子商務(wù)平臺(tái)等下沉農(nóng)村，加強(qiáng)數(shù)字賦能，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)和電子商務(wù)，拓展消費(fèi)新業(yè)態(tài)新場(chǎng)景，打造鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)集聚區(qū)。
盡管此舉更多的目的，在于提高農(nóng)村居民生活服務(wù)供給質(zhì)量、增強(qiáng)農(nóng)村產(chǎn)品上行動(dòng)能以及補(bǔ)齊縣域商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施短板，但電商的普及也將進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)村居民的網(wǎng)購(gòu)高頻化。這對(duì)酒業(yè)來說，未嘗不是機(jī)遇。
“現(xiàn)在美團(tuán)等電商平臺(tái)已下沉到鄉(xiāng)鎮(zhèn)了，大單品與這些平臺(tái)合作嘗試值得考慮?！辈稍L中，江西婺酒酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理王立新對(duì)記者表示，相比而下，直播帶貨是品牌傳播、出業(yè)績(jī)的重要模式。
或許，對(duì)酒業(yè)來說，通過電商技術(shù)和連鎖商貿(mào)流通企業(yè)下沉的方式，不僅可以強(qiáng)化對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的挖掘，還可以實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的有效覆蓋，讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者在選購(gòu)酒水時(shí)可選范圍更廣。
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