會(huì)上透露，2021年，四川全省294家規(guī)上白酒企業(yè)累計(jì)生產(chǎn)白酒364.1萬(wàn)千升，同比增加3.7%;完成營(yíng)業(yè)收入3247.6億元，同比增長(zhǎng)13.8%;實(shí)現(xiàn)*655億元，同比增長(zhǎng)23.7%。

　　同時(shí)，川酒強(qiáng)化產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)和龍頭效應(yīng)，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)的發(fā)展節(jié)奏，持續(xù)強(qiáng)化行業(yè)優(yōu)勢(shì)。

　　此次，川酒“亮家底”的背后，釋放哪些明確信號(hào)?川酒又將在哪些方面實(shí)現(xiàn)自我超越?

　　1、硬核川酒，“數(shù)”見(jiàn)真章

　　會(huì)上，四川優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)系機(jī)制辦公室通報(bào)了2021年優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)推進(jìn)工作情況及2022年工作主要考慮;審議《2022年優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)任務(wù)清單》《全省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新升級(jí)行動(dòng)實(shí)施方案》。

　　四川省政協(xié)副、組副曲木史哈指出，過(guò)去兩年，四川全省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)受住了疫情的“壓力測(cè)試”，復(fù)工復(fù)產(chǎn)、穩(wěn)定恢復(fù)、轉(zhuǎn)型升級(jí)等各項(xiàng)工作取得了實(shí)實(shí)在在的效果，產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出較大的發(fā)展韌性。

　　四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳組成員、副馮錦花通報(bào)2021年全省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)工作推進(jìn)情況及2022年工作要點(diǎn)。其中，關(guān)于川酒的一系列核心數(shù)據(jù)，比如規(guī)上企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)量、營(yíng)收以及*等引發(fā)業(yè)界高度矚目。

　　一是規(guī)上企業(yè)數(shù)量和產(chǎn)量。2021年，四川全省規(guī)上白酒企業(yè)數(shù)量294家，累計(jì)生產(chǎn)白酒364.1萬(wàn)千升，同比增加3.7%。

　　規(guī)上白酒企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)為年銷售收入2000萬(wàn)以上(含)的企業(yè)。盡管目前全國(guó)的規(guī)上白酒企業(yè)數(shù)據(jù)尚未披露，但是結(jié)合過(guò)去幾年的變化，規(guī)上白酒企業(yè)由2015年的1563家減至2020年1040家，規(guī)上企業(yè)數(shù)量整體減少了33.46%。

　　大家可以明顯地感覺(jué)到：近年來(lái)，酒業(yè)并購(gòu)整合的速度，以及產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，產(chǎn)業(yè)集中度的大幅提高。在這個(gè)集中趨勢(shì)的背后，川酒近300家的規(guī)上企業(yè)數(shù)量，在全國(guó)的份額占比都是排名前列的。

　　橫向?qū)Ρ热珖?guó)數(shù)據(jù)，即中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的2021年1-12月全國(guó)釀酒數(shù)據(jù)情況，白酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量715.63萬(wàn)千升，同比下降0.59%。

　　川酒規(guī)上白酒企業(yè)的產(chǎn)量為364.1萬(wàn)千升，同比增加3.7%，約占全國(guó)規(guī)上白酒產(chǎn)量的50%以上。加之二者之間，還有“一降一升”的相對(duì)變化。

　　二是，川酒的營(yíng)收和*。川酒規(guī)上白酒企業(yè)完成營(yíng)業(yè)收入3247.6億元，同比增長(zhǎng)13.8%;實(shí)現(xiàn)*655億元，同比增長(zhǎng)23.7%。

　　同樣的，2021全年，全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入6033億元，增長(zhǎng)18.6%;*總額1702億元，增長(zhǎng)28.74%。

　　這兩大數(shù)據(jù)對(duì)比，進(jìn)一步顯示出川酒全國(guó)的既往優(yōu)勢(shì)在擴(kuò)大，是川酒結(jié)構(gòu)優(yōu)化的顯著成效，也折射出白酒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、分化發(fā)展、快速集中的情況將成為常態(tài)。

　　對(duì)于川酒的最新“成績(jī)單”，四川省領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系指導(dǎo)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)機(jī)制辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人解讀，“主要指標(biāo)回升明顯，總體效益越來(lái)越好，產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于十年來(lái)的最高水平!”

　　四川輕化工大學(xué)副校長(zhǎng)羅惠波表示，“產(chǎn)量個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，營(yíng)收兩位數(shù)增長(zhǎng)，*增幅，川酒產(chǎn)業(yè)正在向效益型轉(zhuǎn)變!”

　　2、產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，放大川酒機(jī)會(huì)

　　根據(jù)2021年《四川省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》要求，四川將壯大世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群。

　　在去年6月發(fā)布的“川酒十二條”，明確支持瀘州、宜賓加快建設(shè)世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群;支持成都(邛崍)、德陽(yáng)(綿竹)、遂寧(射洪)、自貢(富順)加快建成全國(guó)優(yōu)勢(shì)白酒產(chǎn)區(qū)。

　　在本次優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)推進(jìn)會(huì)，川酒幾大產(chǎn)區(qū)的最新數(shù)據(jù)發(fā)布。

　　其中，宜賓產(chǎn)區(qū)1635億元、瀘州產(chǎn)區(qū)1085.6億元、德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)213.2億元、遂寧產(chǎn)區(qū)57.2億元、成都產(chǎn)區(qū)54.4億元……這幾大主產(chǎn)區(qū)營(yíng)收占川酒3247.6億元總營(yíng)收的93.8%，相比以往集中度持續(xù)提升。

　　以德陽(yáng)產(chǎn)區(qū)為例，德陽(yáng)綿竹是本次會(huì)議的舉辦地，也是川酒的主產(chǎn)區(qū)之一，還是中國(guó)名酒劍南春的故鄉(xiāng)。

　　在會(huì)議期間，曲木史哈一行為劍南春大唐國(guó)酒生態(tài)園揭牌，詳細(xì)了解劍南春集團(tuán)公司發(fā)展情況、重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)情況以及綿竹市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

　　一直以來(lái)，綿竹將白酒作為傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展，培育出以“劍南春”為龍頭，“東圣”“杜甫”“綿春貢”“碧壇春”等在內(nèi)的一批知名企業(yè)及品牌。

　　德陽(yáng)市政協(xié)組、何明俊表示，德陽(yáng)將圍繞建設(shè)全國(guó)優(yōu)勢(shì)白酒產(chǎn)區(qū)，著力打造“一核一區(qū)一圈”。

　　“一核”，即以劍南春為核心，支持企業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，做大做強(qiáng)做優(yōu)，提升劍南春品牌影響力和市場(chǎng)占有率;

　　“一區(qū)”，即以綿竹名酒食品工業(yè)園為基礎(chǔ)，加大市場(chǎng)拓展、品牌建設(shè)、人才引進(jìn)等方面政策支持力度，加快劍南春大唐國(guó)酒生態(tài)園(二期)等項(xiàng)目建設(shè)，引育一批企業(yè)、單打冠軍，擦亮“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”金字招牌;

　　“一圈”，即以跨界融合為重點(diǎn)，進(jìn)一步挖掘酒文化、講好酒故事，推動(dòng)“白酒+旅游+文化+科技”深度融合，構(gòu)建高水平產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，營(yíng)造劍南春這棵參天大樹(shù)更加枝繁葉茂、小微酒企百花齊放的酒業(yè)新氣象。

　　力爭(zhēng)到2025年，德陽(yáng)市白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量超過(guò)35萬(wàn)千升、營(yíng)業(yè)收入突破500億元，為推動(dòng)川酒振興貢獻(xiàn)更多德陽(yáng)力量。

　　3、龍頭帶動(dòng)，川酒持續(xù)向上

　　在中國(guó)白酒版圖中，川酒長(zhǎng)期位居集團(tuán)軍的位置，“六朵金花”、“十朵小金花”以及低調(diào)的原酒企業(yè)，共同構(gòu)成了業(yè)內(nèi)熟知的川酒發(fā)展主力軍。

　　目前，川酒“六朵金花”包括：五糧液、瀘州老窖、水井坊、舍得四家“上市金花”，以及還未登陸資本市場(chǎng)的劍南春、郎酒。

　　川酒“十朵小金花”則包括豐谷、仙潭、文君、金雁、三溪、古川、小角樓、敘府、江口醇、玉蟬十家川酒企業(yè)，與川酒“六朵金花”形成白酒企業(yè)矩陣。

　　今年3月14日，四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布首屆四川省原酒生產(chǎn)企業(yè)20強(qiáng)評(píng)選結(jié)果公告，川酒集團(tuán)、今糧造、巴蜀液等20家企業(yè)入選。

　　這無(wú)疑將大大提高川酒陣營(yíng)中優(yōu)勢(shì)原酒企業(yè)的知名度，培育企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　川酒陣營(yíng)的持續(xù)壯大，得益于優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的協(xié)同發(fā)展，還有龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，川酒企業(yè)的矩陣式、梯度化、品牌化、集群化發(fā)展，共同推動(dòng)川酒的持續(xù)向上。

　　當(dāng)然，從絕對(duì)數(shù)量上看，除了“六朵金花”“十朵小金花”以及剛剛出爐的原酒20強(qiáng)等享有一定知名度的白酒企業(yè)，還有將近250家的規(guī)上白酒企業(yè)以及眾多的中小酒企尚未廣泛進(jìn)入人們的視野中，缺乏足夠多的關(guān)注。

　　在川酒產(chǎn)業(yè)集中度繼續(xù)提升的大環(huán)境下，它們?cè)谑袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、品牌打造和市場(chǎng)建設(shè)等方面面臨巨大壓力，同樣需要行業(yè)予以充分重視和發(fā)展指導(dǎo)。

　　4、2025年，突破4000億!

　　據(jù)悉，在會(huì)議審議的《全省白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新升級(jí)行動(dòng)實(shí)施方案》項(xiàng)目清單中，川酒共列出30多個(gè)重大項(xiàng)目，計(jì)劃投資總額超千億元，多數(shù)都將在2025年底前竣工。

　　據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“這些項(xiàng)目主要鎖定在幾大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)，涉及數(shù)智化技改項(xiàng)目、產(chǎn)能儲(chǔ)能升級(jí)建設(shè)項(xiàng)目、‘雙碳’背景下綠色低碳發(fā)展環(huán)保項(xiàng)目等。”

　　按照目前發(fā)展規(guī)劃，到2025年，四川將初步建成世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群，川酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模有望突破4000億元。

　　北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)田卓鵬曾表示，“川酒整體優(yōu)勢(shì)明顯，一是名酒優(yōu)勢(shì)，二是產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)，三是原酒優(yōu)勢(shì)”。

　　按照《推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施(征求意見(jiàn)稿)》部署，川酒要發(fā)揮全國(guó)的“濃醬雙優(yōu)”獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)長(zhǎng)江上游優(yōu)質(zhì)濃香白酒核心區(qū)和赤水河流域醬香酒谷的綜合保護(hù)利用。

　　除成熟有力的川酒濃香板塊外，郎酒、潭酒、川酒集團(tuán)川醬等也在努力做大川醬的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和品牌聲量。

　　日前，郎酒股份剛剛發(fā)布“郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則”，這被視為郎酒的“產(chǎn)品基本法”，對(duì)郎酒的醬香產(chǎn)品給出了品質(zhì)的硬約束，同時(shí)印證其堅(jiān)持長(zhǎng)期主義的戰(zhàn)略決心。

　　業(yè)內(nèi)有聲音提到，這是否會(huì)成為醬酒的一面“照妖鏡”?郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林的回應(yīng)頗為有力，“如果是，首先照到的是郎酒自己，一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，需要正大光明、陽(yáng)光透明地接受消費(fèi)者和社會(huì)的監(jiān)督”。

　　這也從另一個(gè)側(cè)面表明，郎酒作為川醬核心力量所展現(xiàn)的自信與底氣，敢于自己給自己先定規(guī)則、守規(guī)則，一路堅(jiān)守、壯大、長(zhǎng)跑。

　　立足更高站位思考川酒發(fā)展，川酒既要正視困難，更要堅(jiān)定信心，充分發(fā)揮好制度優(yōu)勢(shì)、超大規(guī)模市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和行業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，把好“方向盤(pán)”、做好“新文章”、下好“先手棋”、筑好“壓艙石”，持續(xù)刷新自我超越的川酒新紀(jì)錄!