相約第五屆乾隆江南粉絲節(jié) 

　　品鑒幽雅天青

　　進(jìn)入3月，乾隆江南重要的一件事就是——粉絲節(jié)紀(jì)念酒發(fā)售。

　　自從2018年舉行第 一屆粉絲節(jié)以來(lái)，乾隆江南每一年的粉絲節(jié)都在業(yè)內(nèi)被圍觀。今年是粉絲節(jié)的第五年，3月8日乾隆江南粉絲節(jié)紀(jì)念酒正式發(fā)起預(yù)售。

　　此屆，乾隆江南為乾粉們帶來(lái)了芝麻香型（5L）、芝麻香型（2.5L）和醬香型（1.5L）三款紀(jì)念酒。這三款專(zhuān)為乾粉傾力打造的美酒，傳承了千年的文化底蘊(yùn)，匠心打磨的釀酒工藝，加以“酒都”氤氳的適宜氣候，憑借超高的藝術(shù)風(fēng)格和稀缺價(jià)值，已經(jīng)吸引了大批粉絲問(wèn)詢(xún)和踴躍預(yù)定。

　　在酒業(yè)家看來(lái)，乾隆江南粉絲節(jié)紀(jì)念酒正是乾隆江南酒業(yè)“寵粉”以及用匠心“表白”資深酒友的一種方式。

　　歷時(shí)十余年研發(fā)，乾隆江南在傳統(tǒng)12987醬酒釀造工藝基礎(chǔ)之上創(chuàng)新研發(fā)了“多糧多菌、三曲融合、控溫堆積”的乾醬3技，在做特、做優(yōu)上進(jìn)行技術(shù)突破、口感改良，增加了微量元素及風(fēng)味物質(zhì)，最終形成了差異化的風(fēng)格呈現(xiàn)，乾醬產(chǎn)品上市后，很快就獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可。

　　醬香粉絲節(jié)紀(jì)念酒的顏色采用幽雅的天青色，以天圓地方為設(shè)計(jì)靈感；中間圖案寓意喜上眉梢，好事將至，一圈圈的年輪盤(pán)旋而上，寓意穩(wěn)步上升；瓶肩八邊形造型，寓意宴請(qǐng)八方，禮待天下賓客，彰顯尊貴典雅的非凡品質(zhì)，是私人收藏、饋贈(zèng)親友的。

　　芝麻香型粉絲節(jié)紀(jì)念酒釀造過(guò)程中有上百道繁雜的工藝，堅(jiān)守釀酒人匠心精神，嚴(yán)苛的質(zhì)量把關(guān)，傳承“12345”的釀造工藝及風(fēng)味特點(diǎn)，即一多（微生物菌種菌群多），二酵（經(jīng)過(guò)開(kāi)放式和密閉式發(fā)酵），三型（醬香、藥香和芝麻香三種香型工藝精華的集成與創(chuàng)新），四高（高氮配料、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒），五特（香氣幽雅、飄逸、風(fēng)味物質(zhì)多、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)、功能因子多、飲后舒適）等五大特點(diǎn)。

　　這三款精心打磨的產(chǎn)品本身就具有鮮明的稀缺價(jià)值以及突出的收藏價(jià)值。每一款收藏酒的酒體均采用乾隆江南特級(jí)酒體，加入陳年老酒，以彰顯產(chǎn)品本身的獨(dú)特收藏價(jià)值以及品鑒價(jià)值。此外，三款粉絲紀(jì)念酒都采用小批量勾調(diào)，并且以限量發(fā)售和限時(shí)搶購(gòu)形式推出，每預(yù)定一瓶便少一瓶，其稀缺價(jià)值不言而喻。

　　同時(shí)，幽雅天青為即將到來(lái)的第五屆乾隆江南粉絲節(jié)鋪墊了一層美好的寓意：青出于藍(lán)。堅(jiān)持匠心打造，乾隆江南已經(jīng)將粉絲節(jié)打造成為一個(gè)有情懷、有內(nèi)容、有創(chuàng)新，更彰顯品味和價(jià)值的消費(fèi)者文化節(jié)。

　　譜寫(xiě)酒文化新天地 

　　乾隆江南文化IP加速成型

　　品牌與消費(fèi)者之間是共生的關(guān)系。隨著乾隆江南酒業(yè)將粉絲節(jié)打造成自有IP，五年來(lái)企業(yè)自身也獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展。僅從2021年成績(jī)來(lái)看，乾隆江南營(yíng)收增速實(shí)現(xiàn)了超同期、超歷史的發(fā)展。

　　從2018年屆粉絲節(jié)開(kāi)始，乾隆江南就在不斷地嘗試與創(chuàng)新各種表達(dá)方式，以期與消費(fèi)者建立更為緊密的聯(lián)系。

　　通過(guò)乾隆江南粉絲節(jié)活動(dòng)，消費(fèi)者可以享受粉絲福利購(gòu)、粉絲抽大獎(jiǎng)、識(shí)酒體驗(yàn)游，參與“我是勾調(diào)師”和大咖面對(duì)面等主題活動(dòng)。

　　這些頗具創(chuàng)意的實(shí)踐為乾隆江南的品牌愛(ài)好者提供了交流、溝通的機(jī)會(huì)，增加廣大白酒愛(ài)好者和粉絲對(duì)白酒的認(rèn)識(shí)，既講好了酒的故事，更帶動(dòng)了消費(fèi)，也傳播了健康的飲酒觀念。同時(shí)，更大力度宣傳宿遷生態(tài)美景、醇香美酒，為宿遷吸引了更多“粉絲”，形成了粉絲的出圈效應(yīng)。

　　堅(jiān)持酒業(yè)+科技+文化的差異化發(fā)展之路，歷經(jīng)多年的品類(lèi)建設(shè)和產(chǎn)區(qū)建設(shè)，乾隆江南酒業(yè)已經(jīng)逐漸將一個(gè)創(chuàng)新的節(jié)日IP轉(zhuǎn)變?yōu)楦S富的文化IP，即從匠心品質(zhì)到文化品牌、營(yíng)銷(xiāo)體驗(yàn)構(gòu)建了一個(gè)完整的鏈條。

　　無(wú)論是開(kāi)發(fā)特色旅游節(jié)慶活動(dòng)品牌，打造“中國(guó)酒都、乾隆江南”酒業(yè)匠心的文旅品牌，還是成立乾隆江南粉絲薈、綿芝俱樂(lè)部等，嘗試社群營(yíng)銷(xiāo)，推廣場(chǎng)景體驗(yàn)等等，種種舉措都能讓品牌的活力和創(chuàng)新力盡情釋放，更好的服務(wù)于消費(fèi)者的進(jìn)階需求，以提升消費(fèi)者體驗(yàn)的價(jià)值感和獲得感。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖曾表示，近幾年乾隆江南的快速發(fā)展，一方面源于其很好地利用了宿遷濕地生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，并在傳承中國(guó)白酒傳統(tǒng)工藝的過(guò)程中不斷創(chuàng)新，同時(shí)以乾隆江南的文化品牌來(lái)牽引和提升釀造工藝和產(chǎn)品品質(zhì)，最終實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。

　　有業(yè)內(nèi)人士告訴酒業(yè)家，乾隆江南連續(xù)多年開(kāi)展粉絲節(jié)，借助文化營(yíng)銷(xiāo)的無(wú)形之手構(gòu)建了品類(lèi)高質(zhì)量發(fā)展的陣營(yíng)：從品牌屬性上說(shuō)，堅(jiān)持讓消費(fèi)者參與到品牌文化建設(shè)中來(lái)，持續(xù)高頻度、高質(zhì)量的消費(fèi)者培育行動(dòng)，打造了強(qiáng)烈的品牌屬性；從營(yíng)銷(xiāo)角度來(lái)說(shuō)，借力每一年的粉絲節(jié)，乾隆江南很好的展示了企業(yè)的軟硬實(shí)力，推出高端的收藏紀(jì)念酒，持續(xù)做高品牌高度，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　從廠商合作角度看，乾隆江南持續(xù)大手筆的品牌投入和系統(tǒng)化的品牌建設(shè)，構(gòu)建從高空到地面，從線上到線下的品牌傳播渠道，有利于其品牌打造，擴(kuò)大了產(chǎn)品的知名度，為經(jīng)銷(xiāo)商擴(kuò)大銷(xiāo)售提供了強(qiáng)有力的支持。

　　借助第五屆乾隆江南粉絲節(jié)，強(qiáng)化自身文化IP特色為乾隆江南構(gòu)建發(fā)展“新引擎”打響了2022年的槍。相信在品牌表達(dá)不斷進(jìn)階以及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、文化營(yíng)銷(xiāo)的雙輪驅(qū)動(dòng)下，乾隆江南能為宿遷產(chǎn)區(qū)建設(shè)貢獻(xiàn)更多發(fā)展的新力量和新思路，加速“點(diǎn)亮”酒都宿遷的名片。