從2010年開始,80后的河南商丘小伙張根出于愛好,開始接觸老酒,從最初的懵懵懂懂,到專業(yè)并鐘愛收藏老酒,張根用了5年多的時間。
和眾多老酒愛好者一樣,張根開始只是喜歡收藏老酒,不怎么愛喝酒,為了熟悉老酒就開始慢慢去品味老酒。那種入口驚艷的味道,給人一種神秘而又陌生的感覺,讓人不停摸索前進,到最后給你一種意想不到的驚喜,這是張根對老酒最初的記憶,有了這種神秘的感覺迫使他在老酒領域又不斷地探索。
2017年河南省酒業(yè)協會老酒收藏鑒定專委會舉辦了首屆老酒培訓班,那時張根毫不猶豫地報名參加。經過幾天的學習,不僅讓他對老酒鑒定收藏有了重新認識,更結識了更多地圈中朋友,很大程度的拓展了人脈。
從那以后只要有培訓班開班,他就驅車200多公里趕來參加做助教,就這樣慢慢地他在圈內擁有了不小的名氣。而且這時候,在天時地利的優(yōu)越條件下,張根自己的悠品陳香商貿有限公司/中原老酒行也應運而生。
第18期老酒培訓班張根老師(中)和學員合影
隨著張根自己的不斷努力,老酒的生意越做越好,鑒定技術更是有了突發(fā)猛進的提高,2019年他被任命為河南省酒業(yè)協會收藏鑒定專委會培訓中心副主任、國家二級品酒師 、中國老酒大會商丘聯絡處主任,并聘任為培訓班的講師,主講《劍南春的鑒別方法和技巧》。扎實的專業(yè)知識,獨 特的鑒定技術……張根得到了領導和學員們的一致認可。更是在2020年受邀到郎酒集團郎酒莊園分享老酒及郎酒的未來的發(fā)展趨勢。
在自我學習的同時,張根老師還不忘扶危救困奉獻愛心,經常出現在敬老院、留守兒童學校;疫情初期不僅捐獻各種物資,還沖在抗疫一線的志愿者隊伍中。
張根老師在培訓班課堂上
功夫不服有心人,老酒不僅給張根帶來了名,更為他帶來紅利。伴隨著這幾年酒類市場的復蘇,加上老酒的藍海,張根也不斷壯大自己的實力,除了早期的悠品陳香老酒館之外,又陸續(xù)開了三家不同類型的酒水銷售門店,以主打醬酒的名酒薈萃店和商丘貴州珍酒珍30的體驗店,也是商丘的唯 一一家。三家門店的營業(yè)面積達上千平米員工近20位。
在經營思路上三家門店各有側重,老酒新酒相結合,老酒和高端醬酒融為一體互為補充,為消費者不同的需求提供全方位的服務。
ps:貴州珍酒始建于1975年,是在國家的支持貴州茅臺酒的易地試驗項目,經過近半個世紀的發(fā)展已經成為醬酒的一線品牌。
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來 ”每個成功的背后,都有著不為人知艱辛的付出,都有常人不可理解的磨難。祝愿張根老師的老酒之路千磨萬擊還堅勁, 任爾東西南北風。也希望更多的老酒愛好者,跋涉在老酒之路上,完成自己的人生三級跳。
如果老酒愛好者想和張根老師更多的交流,請于15703977778聯系。
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