日前,中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類(lèi)進(jìn)出口商分會(huì)公布了2021年1-12月進(jìn)口酒類(lèi)數(shù)據(jù)。 一個(gè)有趣的情況也隨之出現(xiàn),在進(jìn)口瓶裝葡萄酒大幅下跌的同時(shí),進(jìn)口散裝葡萄酒卻呈現(xiàn)雙倍增長(zhǎng)。
受2021年疫情影響,瓶裝酒不敵散裝酒?
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,葡萄酒2021年1-12月份累計(jì)進(jìn)口額16.9億美元,同比下降7.4%;進(jìn)口量4.24億升,量同比下降1.4%,而散裝酒則呈現(xiàn)量額雙幅上行。
進(jìn)口葡萄酒在瓶裝酒量額相較上半年分別下降7.2%、8.7%的情況下,散裝酒卻呈現(xiàn)出量額雙幅上行的態(tài)勢(shì),分別增長(zhǎng)16.7%、17.3%。
對(duì)此,有一種廣為流傳的說(shuō)法是,國(guó)外生產(chǎn)環(huán)節(jié)受疫情影響較大,導(dǎo)致部分進(jìn)口商將生產(chǎn)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移至國(guó)內(nèi),以提升效率。
然而,這個(gè)觀點(diǎn)卻遭到了部分業(yè)內(nèi)人士的“反駁”,他們認(rèn)為,疫情對(duì)全球葡萄酒市場(chǎng)確實(shí)是造成了影響,但卻與中國(guó)進(jìn)口散裝葡萄酒的量額雙升沒(méi)有任何關(guān)系。
事實(shí)上,在疫情發(fā)生以前,進(jìn)口散裝葡萄酒就一直呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)!
2017年1-12月,中國(guó)進(jìn)口散裝葡萄酒總量為1.81億升,同比增長(zhǎng)25,52%,進(jìn)口額為1.59億美元,同比增長(zhǎng)40.81%。
到2018年,中國(guó)散裝葡萄酒進(jìn)口量、進(jìn)口額同比增長(zhǎng)依然強(qiáng)勁。
2018年季度,散裝葡萄酒進(jìn)口量、進(jìn)口額同比增長(zhǎng)最快,同比增速分別達(dá)到53.60%、87.31%。
此外,所謂“生產(chǎn)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移至國(guó)內(nèi)”的說(shuō)法,其本身就有一個(gè)很?chē)?yán)重的問(wèn)題,因?yàn)檎l(shuí)也無(wú)法確保,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的葡萄酒與國(guó)外生產(chǎn)的葡萄酒“同質(zhì)”。
多**,是進(jìn)口散裝酒逆勢(shì)增長(zhǎng)的根本!
這部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,“低成本、多**”,才是進(jìn)口散裝葡萄酒得以在疫情影響下實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)的根本原因。
一方面,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者大多對(duì)進(jìn)口葡萄酒不了解,而且進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的品牌碎片化嚴(yán)重,即便是業(yè)內(nèi)人士,也大多不具備完全區(qū)分的能力。
而這,為進(jìn)口散裝葡萄酒提供了廣闊的市場(chǎng),很多商家只說(shuō)是進(jìn)口葡萄酒,卻不會(huì)主動(dòng)向消費(fèi)者交代,是散裝進(jìn)口還是原瓶進(jìn)口。
同樣賣(mài)一瓶葡萄酒,*卻相差懸殊。
另一方面,近年來(lái),線(xiàn)上賣(mài)酒、直播賣(mài)酒成為銷(xiāo)售新風(fēng)潮,而不管是線(xiàn)上電商平臺(tái),或是直播平臺(tái),都是以?xún)r(jià)格為導(dǎo)向的銷(xiāo)售渠道。
因此,為了追求*化,需要限度降低采購(gòu)成本,同時(shí),要根據(jù)國(guó)內(nèi)客戶(hù)喜好,采用重瓶、金屬標(biāo)、蠟封、高酒精度等元素來(lái)吸引客戶(hù)。
而在國(guó)外傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū),基本不會(huì)滿(mǎn)足這些要求,所以,只有采取進(jìn)口散酒,到國(guó)內(nèi)灌瓶包裝的辦法。
在業(yè)內(nèi)專(zhuān)家看來(lái),進(jìn)口散裝葡萄酒的企業(yè)、酒商,無(wú)外乎就是兩種操作。
要么就是用來(lái)生產(chǎn)所謂的國(guó)產(chǎn)葡萄酒,要么就是重新罐裝后再次貼上國(guó)外葡萄酒的標(biāo)簽,而無(wú)論是哪種操作,都是為了降低成本,實(shí)現(xiàn)利益的化。
從賣(mài)方角度來(lái)看,降低成本沒(méi)有任何問(wèn)題。但需要大家記住的是,切記不能在宣傳、銷(xiāo)售過(guò)程中,將進(jìn)口散裝葡萄酒包裝成進(jìn)口瓶裝葡萄酒,這既是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的侵害,也是法律、法規(guī)所不容的做法。
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