白酒經過近幾年的兼并重組和激烈競爭,已經進入復雜而又充分競爭的時代。在這輪競爭中,酒業(yè)的看點除了在于醬香、清香品類的崛起,還包括金種子馥合香這樣“小而美”的品類正逐漸實現市場占有。
什么是“小而美”?從簡單字面上的意思來看,就是這個品類在行業(yè)中并沒有那么多品牌加入,而且它的特色很分明,能夠通過差異化競爭,受到核心消費者的喜歡。金種子酒業(yè)正是因為感知到市場的需求和變化,在2020年的關鍵時期推出金種子馥合香來搶占市場。
從行業(yè)來看,這暫時是一個小眾的品類,可消費端的熱度已經逐漸顯現。據了解,這款產品上市以來,以“零差評、零質疑”近乎獲得的消費者認可,現已全面殺入安徽市場主流價格序列,市場動銷率達65%以上,同時斬獲無數行業(yè)大獎,風采卓越。
很顯然,在新市場需求下,金種子馥合香已經走出了一條自己的康莊大道。業(yè)內人士認為,金種子馥合香之所以能夠迅速獲得市場認可,最主要的原因在于產品的品類價值,以及自身的名酒基因。
美酒的核心價值在于品質的特性,金種子馥合香是金種子酒業(yè)在傳統白酒香型基礎上的一次品類全新突破,呈現了典型的個性化品質。據了解,金種子馥合香精選高粱、大麥、小麥、大米、糯米、豌豆等六糧作為原料,取地下470多米深層礦泉釀造,融“中溫大曲、高溫大曲、強化復合曲”三曲一步發(fā)酵,其釀造原料的馥合性、深層礦泉的純凈性、曲類菌種的多樣性,從源頭確立了馥合香酒品的純糧、純凈和多香共生。
再從品牌價值來看,金種子馥合香具有天然的名酒基因。金種子酒業(yè)歷史悠久,前身是1949年7月成立的阜陽縣酒廠,是一家傳承明代晉商“大昇酒坊”、民國時期晉商“蘊泰酒坊”的老字號企業(yè),至今已歷經28代傳承,擁有深厚的歷史底蘊,現系徽州四杰之一,備受業(yè)內認可。
可以說,“品類+名酒”的雙價值,造就了金種子馥合香新的市場機會。如今,白酒行業(yè)進入品牌集中與分化時代,白酒的品類和品牌價值更加凸顯,商家在選擇品牌時,也更側重于對名酒品牌創(chuàng)新品類的選擇。值得注意的是,現在進入名酒的機會非常稀缺,而金種子馥合香已經成為為數不多的名酒寶藏“金礦”。
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