每逢年節(jié)的到來,白酒市場總會掀起一波漲價潮。這既是順應(yīng)市場供求關(guān)系的結(jié)果,也是白酒價值的全面體現(xiàn)。在2022公歷新年的天,茅臺旗下兩款產(chǎn)品的漲價,就拉開了新年白酒產(chǎn)品漲價潮的序幕。
新年第 一漲,意料之外情理之中
從多個渠道反饋的消息來看,2022年1月1日起,茅臺對茅臺新珍品和茅臺陳年酒15這兩款產(chǎn)品進(jìn)行了提價。其中,茅臺新珍品零售指導(dǎo)價上調(diào)100元,由4499上調(diào)到4599元;茅臺陳年酒15由4999上調(diào)到5999元。
值得一提的是,茅臺新珍品是貴州茅臺在2021年12月29日發(fā)布的新產(chǎn)品,從發(fā)布上市到調(diào)高價格,間隔只有短短數(shù)天,的確有點(diǎn)出人意料。
對于這次漲價,業(yè)界人士普遍表示理解。有白酒行業(yè)分析師認(rèn)為,茅臺珍品和年份酒的定位都是超高端,主要面對收藏與投資消費(fèi)市場??紤]到限量的特征,茅臺對如上非標(biāo)產(chǎn)品漲價可以完善其超高端產(chǎn)品矩陣,豐富品牌內(nèi)涵,拓展高端價格邊界,有助于提高茅臺的*。
此外,茅臺此次上調(diào)非標(biāo)產(chǎn)品價格的舉動,也是一種試探性的價格管理措施,為茅臺下一步價格調(diào)整做鋪墊。借助年初這樣的機(jī)會,茅臺非標(biāo)產(chǎn)品的提價,可以看做是貴州茅臺在原有依靠茅臺酒和茅臺系列酒的基礎(chǔ)上,尋求新的增長點(diǎn)。
巨頭領(lǐng)航,開拓白酒價值新高地
茅臺酒非標(biāo)產(chǎn)品的漲價,對于茅臺和整個白酒行業(yè)來說都將產(chǎn)生重要的影響。
對茅臺來說,從品牌上看,兩款產(chǎn)品的漲價有利于再度拉高品牌價值,進(jìn)一步鞏固超高端產(chǎn)品價值體系。從渠道上看,盡管是非標(biāo)產(chǎn)品,但茅臺的非標(biāo)產(chǎn)品成交價格大都遠(yuǎn)超市場指導(dǎo)價,這種適當(dāng)?shù)臐q價舉措能夠維持產(chǎn)品熱度,渠道利益。從市場供求角度看,春節(jié)是傳統(tǒng)的白酒銷售旺季,消費(fèi)場景多樣。茅臺選擇在元旦前后推出新品并對部分產(chǎn)品進(jìn)行價格調(diào)整有助于改善春節(jié)前茅臺酒供不應(yīng)求的局面,對茅臺的春節(jié)沖量有一定幫助。
對行業(yè)來說,考慮到飛天茅臺酒價格受包括政策、市場以及輿論等多個因素影響提價難度與影響都非常大,基于行業(yè)眾多機(jī)構(gòu)和專家對于飛天茅臺提價的預(yù)期,茅臺提高非標(biāo)超高端產(chǎn)品價格的做法無疑是一個積極信號。事實(shí)上,除了茅臺以外,在五糧液第二十五屆12·18共商共建共享大會上,五糧液也釋放出了“2022年要發(fā)力2000元以上價格帶”的信號。這表明伴隨著消費(fèi)升級的不斷深化,白酒產(chǎn)品的價格天花板有了更大的發(fā)展空間。那些品質(zhì)卓越、市場需求堅挺的超高端產(chǎn)品,應(yīng)該有一個與價值匹配的價格區(qū)間。
當(dāng)然,在看到超高端價格帶產(chǎn)品市場契機(jī)的同時,白酒企業(yè)也應(yīng)該對現(xiàn)實(shí)有更為清醒的認(rèn)知。茅臺非標(biāo)產(chǎn)品的價格能夠上漲,是基于其供不應(yīng)求成交價格持續(xù)飆升的市場地位。對于普通白酒品牌來說,沒有與之配套的品牌和渠道實(shí)力,推出超高端產(chǎn)品的品牌象征意義或許更大于市場意義。
總體來看,在人們對美好生活的追求中,美酒的價值和價格都應(yīng)當(dāng)有所體現(xiàn)。行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的漲價舉動,可能帶來一場事關(guān)白酒行業(yè)價格體系的“蝴蝶效應(yīng)”。白酒品牌在這場漲價潮流中,需要結(jié)合實(shí)際情況,以始為終地設(shè)計出品質(zhì)與文化價值俱佳的超高端產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)價值與價格的統(tǒng)一。
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