“時代淘汰人的從來不是年齡,而是一個人的認(rèn)知和對世界的好奇心。所有的50后、60后、70后,82年以前的人,都應(yīng)該給自己一點勇氣和掌聲,這個世界仍然是屬于我們的?!敝斀?jīng)作家、肆拾玖坊品牌摯友吳曉波年終秀中提及的這句話已在朋友圈刷屏。同樣被刷屏的,還有從“中生代”中來到“中生代”代中去的肆拾玖坊。
雖然中國的90后已經(jīng)成為了消費品市場上最重要的力量。但是同樣不可忽視的,還有被稱為“前浪”的中生代群體。這個群體不僅是“K型時代”中重要的消費力量,而且還通過供給和需求兩端不斷地思考和創(chuàng)新,創(chuàng)造了一個酒業(yè)“新物種”——肆拾玖坊。
在與時代同頻共振中,肆拾玖坊不斷地迭代、進(jìn)化,最終成為酒業(yè)新零售企業(yè)標(biāo)桿。
吳曉波口中的中生代
創(chuàng)造了一個酒業(yè)“新物種”
誠如吳曉波所言,當(dāng)我們在關(guān)注90后、80后、00后的時候,中國仍然有很多像高德康、董明珠這樣的50后、60后,和肆拾玖坊這樣的中生代創(chuàng)業(yè)者,仍然在中國一線,也值得被關(guān)注。
中生代是怎樣一群人?一千個人有一千個哈姆雷特?!坝瞄_放的心態(tài)和情懷去追求人生,對再創(chuàng)業(yè)充滿激情,對社會有普世的責(zé)任感?!彼潦熬练粍?chuàng)始人張傳宗這樣定義“中生代”。他們有體制內(nèi)流出的知識分子、大中專院校畢業(yè)生,還有一些自主“下?!钡氖聵I(yè)單位,以及相當(dāng)一部分進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民等其他各行各業(yè)的精英人士......他們經(jīng)過再學(xué)習(xí)、再就業(yè)而改變了原有身份。
吳曉波提到,今年將與肆拾玖坊一起發(fā)布一份“中生代現(xiàn)狀報告”。在調(diào)研中,雙方發(fā)現(xiàn)兩個數(shù)據(jù),在2021年胡潤百富榜中,出生于1962-1982年的人占到47%,在所有A股上市公司總經(jīng)理中占87%。
這說明什么?錢還在中生代手上,權(quán)還在中生代手上。這批人現(xiàn)在是最焦慮的,他們有自己對生活的理解、對工作的理解,他們認(rèn)為興趣圈層大于工作圈層、人際和諧大于財富追逐、品質(zhì)溢價大于價格誘惑、健康獨處大于拼命交際。
據(jù)悉,肆拾玖坊有49個創(chuàng)業(yè)者,49個人中超過70%都是中生代,是62-82年出生的人,他們很多是從一些大公司離職以后二次創(chuàng)業(yè)的。可以說,肆拾玖坊的49位眾創(chuàng)股東,也是肆拾玖坊的用戶客群畫像。
當(dāng)消費升級的潮流洶涌而來,當(dāng)市場與用戶產(chǎn)生了新的需求,當(dāng)消費領(lǐng)域需要品質(zhì)感體驗感更好的東西,他們聚在一起,跨界到酒業(yè),創(chuàng)造了肆拾玖坊。
張傳宗接受酒業(yè)家采訪時表示,肆拾玖坊以醬酒進(jìn)行切入,目標(biāo)定位中生代,提出“新中產(chǎn),優(yōu)生活”,這樣就成全了肆拾玖坊的三個初心:一是中生代玩轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng);二是人到中年家到中產(chǎn),事業(yè)再出發(fā),為社會創(chuàng)造價值,獲取更多成就感;三是建立商學(xué)院,通過商學(xué)院這種互相信任的平臺和家園,相互成就相互信任,分享認(rèn)知盈余。
“順勢而為,自我賦能,最了解目標(biāo)用戶的一群人。”當(dāng)評價到肆拾玖坊眾創(chuàng)股東時,有業(yè)內(nèi)人士如是說。
值得關(guān)注的是,肆拾玖坊將啟動“城市中生代英雄計劃”,集中展示肆拾玖坊中生代伙伴的精神風(fēng)貌,以及他們?yōu)榫茦I(yè)新物種發(fā)展所貢獻(xiàn)的力量。
從中生代來,到中生代去
肆拾玖坊改變了酒業(yè)生態(tài)
不管是新零售,還是新物種,往往都模糊了品類和業(yè)態(tài)的界限,回歸到以用戶為中心的本質(zhì),越是聚焦細(xì)分的人群,細(xì)分的場景,越容易成功。
而肆拾玖坊便聚焦中生代,基于用戶需求,重構(gòu)產(chǎn)品與用戶的連接方式,打造以連接質(zhì)量為前提以情感輸出為要素,以社群沉淀為結(jié)果的商業(yè)模式,讓用戶有代入感,產(chǎn)生愉悅感和期待感。與此同時,肆拾玖坊還圍繞中生代進(jìn)行一系列變革,讓新物種持續(xù)進(jìn)化。
有調(diào)研報告顯示,中國白酒主要消費群體是中生代,他們對消費體驗有著更高的追求,青睞便利、快捷、新穎的消費方式,注重消費帶來的情感價值,易于接受互聯(lián)網(wǎng)科技創(chuàng)新帶來的新商業(yè)模式;他們一方面愿意為更好的消費體驗、更高品質(zhì)的商品和服務(wù)支付溢價,另一方面也注重價格與價值的匹配,在追求卓越體驗的過程中也關(guān)注性價比。高品質(zhì)消費是他們最典型的消費特征。
從1.0階段49位聯(lián)合創(chuàng)始人默默打造產(chǎn)品模式、模式與文化,到2.0階段通過眾創(chuàng)、社群、社交打造了5000個新零售終端,到3.0階段提出“恪守品質(zhì)、科技賦能、用戶至上”的品牌使命和核心戰(zhàn)略,肆拾玖坊始終在時刻把握中生代用戶需求,與用戶協(xié)同共創(chuàng),極大提升用戶體驗,讓肆拾玖坊成為“離用戶最近的白酒企業(yè)”。
圍繞中生代用戶,肆拾玖坊要做什么?
一是構(gòu)建品質(zhì)“護(hù)城河”,肆拾玖坊酒業(yè)董事長孫躍提到,肆拾玖計劃通過3-5年打造1萬個新零售終端,并且在茅臺鎮(zhèn)投入建設(shè)2個單體產(chǎn)能過萬噸的酒廠,致力于未來3年內(nèi)構(gòu)建3萬噸產(chǎn)能,5年內(nèi)構(gòu)建5萬噸的產(chǎn)能,為肆拾玖坊品質(zhì)加碼。與此同時,肆拾玖坊先后聘請酒界泰斗梁邦昌、中國白酒工藝大師陳孟強(qiáng)分別擔(dān)任首席技術(shù)官、總工程師,還將采取“內(nèi)部培養(yǎng)+外部引進(jìn)”雙舉措保障人才建設(shè),持續(xù)完善“善釀?wù)摺盜P。
二是借助科技賦能提升產(chǎn)業(yè),讓產(chǎn)品做到質(zhì)優(yōu)價實。肆拾玖坊構(gòu)建了一整套數(shù)字化供應(yīng)鏈、數(shù)字化銷售渠道以及數(shù)字化營銷體系,實現(xiàn)了產(chǎn)品的生產(chǎn)、倉儲物流的一物一碼可溯源,到銷售渠道的數(shù)據(jù)沉淀與分析,以及消費者大數(shù)據(jù)的收集與整理,結(jié)合產(chǎn)品屬性制定千店千面,千人千面的數(shù)字化營銷體系,從而反向賦能與銷售終端與生產(chǎn)前端,實現(xiàn)了高效響應(yīng)。
三是用戶體驗升級,在繼續(xù)復(fù)制現(xiàn)有的新零售眾創(chuàng)模式基礎(chǔ)上,有選擇地?fù)肀鹘y(tǒng)渠道,攜手打造1萬家新零售終端,給用戶提供更豐富、多元、體系化的體驗。
“所有的好生意都是一種新生活方式的展示,所有的好事業(yè)都是一群志同道合的歡聚。”吳曉波認(rèn)為,新商業(yè)有五大要素突變:媒體突變、受眾突變、渠道突變、審美突變、主流突變。而肆拾玖坊無疑具備新商業(yè)的要素,構(gòu)建了品質(zhì)嚴(yán)控、價值共創(chuàng)、圈層文化、生態(tài)創(chuàng)新四大“方法論”。
在共同富裕的大背景下,每個企業(yè)都是時代的產(chǎn)物,都應(yīng)該主動適應(yīng)時代浪潮、抓住時代機(jī)遇。在堅守與創(chuàng)新中,肆拾玖坊將成為推動中生代就業(yè)與推動酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。
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