70年對于歷史長河來說不過須臾之間，而對于中國酒業(yè)卻是滄海桑田。從國營元年1951至2021年，金沙酒業(yè)發(fā)展的書卷不但鐫刻著70年的星河流光，更見證著中國酒業(yè)從復(fù)興到開放，從高速發(fā)展到深度調(diào)整，再到如今砥礪奮進又一程的闊步向前。都說時間的長度決定品牌的厚度，70年的歲月打磨，金沙酒業(yè)與共成長，用匠心凝聚筆墨，一筆一畫繪風雨兼程，更著寫著蓬勃發(fā)展的輝煌篇章。

　　11月26日，《歲月如金——感恩奮進70年 金沙印象主題展暨主題沙龍》在貴州金沙酒業(yè)舉辦。本次活動通過“奮進中的金沙、記憶中的金沙、時光里的金沙、鏡頭下的金沙、我與金沙的故事”等五大板塊，利用文獻、器物、攝影、沙龍等多形式，生動地展現(xiàn)了金沙酒業(yè)過去、現(xiàn)在與未來的宏偉版圖。金沙酒業(yè)委、董事長張道紅更是以“勿忘昨天，無愧今天、不負明天”為主題，用“四個不忘”、“四個堅持”、“四大使命”，追憶、講述和憧憬了金沙酒業(yè)的奮斗歷程和發(fā)展軌跡，不但為中國酒業(yè)帶來了豐厚的歷史文化營養(yǎng)，更是以行業(yè)智慧、使命擔當，為中國酒業(yè)帶來了高質(zhì)量發(fā)展的卓越之光!

　　01、一場與時空的對話，講述時光中的金沙

　　在1929-1931年，一位頗有名氣的釀酒師先后受邀到源村齊家酒坊、義齋燒坊指導(dǎo)釀造醬酒;1951年，在主導(dǎo)下，對源村幾家燒坊進行國營化運營，成立金沙源村窖酒廠;1957年，經(jīng)上報金沙縣委批準，這位釀酒師舉家赴源村，擔任金沙源村窖酒廠釀酒總技師，開始醬香型白酒釀造工作。次年，生產(chǎn)出可媲美茅臺酒的醬香白酒，正式命名為“金沙回沙酒”。這個滿懷釀酒武藝，在赤水河上游種下醬香白酒希望，將“村酒留賓不用賒”的佳話流傳，開創(chuàng)金沙白酒百年風云的師傅，就是金沙酒業(yè)的釀酒祖師——劉開廷。要深刻讀懂一個品牌的歷史，需要多久?對金沙酒業(yè)來說，或許這場“時光中的金沙”就可以讓我們實現(xiàn)與時空的對話。

　　進入展會會場，首先映入眼簾的是一輛堆滿時間痕跡的木質(zhì)雙輪手推車，據(jù)說茅臺的醬酒工，就是用這種手推車推著酒糟工作的。在手推車旁，還有算盤、記賬本等老物件，更有一份酒庫安全責任制和入庫須知、一本二十萬字的手寫廠志原稿、一封貴州省輕工業(yè)局出具的學(xué)習(xí)介紹信、幾份記錄金沙酒業(yè)歷史的文件、無數(shù)酒業(yè)獎?wù)伦C書…在《時光中的金沙》器物展上，金沙國營元年70年的漫長歷史如電影畫面般一一展現(xiàn)在我們面前……

　　1963年，金沙回沙酒與茅臺同獲首屆貴州八大名酒稱號;1986年，榮獲貴州第四屆名酒銀樽獎;1988年，榮獲首屆中國食品博覽會金獎、中國文化名酒獎……2008年，金沙牌金沙回沙酒獲得“貴州省名牌產(chǎn)品”稱號;2010年，金沙酒業(yè)榮獲“中國”稱號;2011年，金沙回沙酒通過純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志認定、榮獲“貴州十大名酒”、“貴州省名牌產(chǎn)品”稱號;2014年，榮獲“中國傳統(tǒng)名酒大眾酒品牌榜樣”稱號;2015年，金沙回沙酒榮獲了2015布魯塞爾國際烈性酒大賽最高榮譽“大金獎”等百余項榮譽……

　　從源村的35口窖池，釀酒產(chǎn)量100多噸，到如今年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒2.4萬噸的大型醬酒釀造企業(yè)，這些獎?wù)率且娮C，也是鞭策和激勵。正如張道紅所說，七十年來，在時代發(fā)展和變革中，金沙酒業(yè)有著深厚的文化積淀，歷史故事跌宕起伏，思想智慧厚重深遠。在新的發(fā)展階段，金沙酒業(yè)唯有不忘歷史根脈、不忘文化底蘊、不忘初心傳承、不忘品質(zhì)根基，才能凝聚企業(yè)發(fā)展之“髓”，推動企業(yè)向著高質(zhì)量發(fā)展邁進。

　　02、歷史中的那些人、那些事，金沙的過去和未來

　　1951—2021年，70年時間，金沙酒業(yè)用匠心傳承鋪就一條星光大道，記錄國營70年榮光滿載輝煌之路。特別是近三年來，金沙酒業(yè)開啟“雙高”發(fā)展模式，連續(xù)實現(xiàn)業(yè)績翻番，金沙回沙和貴州摘要雙品牌價值達1036.45億元，產(chǎn)品在貴州省內(nèi)成為暢銷主流品牌，在省外成為熱銷強勢品牌，受到越來越多的消費者青睞。

　　這些成績的取得，離不開一代代金沙人的傳承和創(chuàng)新，匠心和堅守。在會上，金沙酒業(yè)特別邀請了原金沙縣委黃玉貴、原金沙縣縣志辦主任 溫賢民、原大水總廠廠長 譚定興、原金沙源村分廠廠長 姚廷貴、原金沙酒業(yè)副總經(jīng)理 陳平、原釀酒技師及車間主任 陳榮科、原金沙回沙酒區(qū)域經(jīng)銷商陳開元等老工匠、老領(lǐng)導(dǎo)、老經(jīng)銷商見證金沙酒業(yè)新的起航。從他們的講述中，我們得以了解到金沙酒業(yè)70年前國營建廠的珍貴歷史，感受到金沙酒業(yè)匠心、傳承、發(fā)展與收獲的傳奇故事。張道紅董事長還特別為他們頒發(fā)“金沙國營元年70年”榮譽獎?wù)?，以致敬和感謝他們對金沙酒業(yè)的貢獻與支持。

　　當下貴州省著力打造仁懷、習(xí)水、金沙產(chǎn)區(qū)，作為金沙產(chǎn)區(qū)的龍頭企業(yè)，金沙酒業(yè)提出“大產(chǎn)區(qū)、小差異”。那么未來，金沙酒業(yè)將如何差異化打造金沙產(chǎn)區(qū)?在當天《我對金沙有話說》的建言獻策環(huán)節(jié)，眾多行業(yè)專家們齊聚一堂，共同探討了金沙產(chǎn)區(qū)上所取得的成就，未來發(fā)展方向以及醬香產(chǎn)區(qū)發(fā)展新格局。

　　嘉賓們一致認為，未來醬酒發(fā)展的核心區(qū)域?qū)膶崿F(xiàn)從一元到多元的發(fā)展脈絡(luò)，金沙酒業(yè)必將作為金沙產(chǎn)區(qū)的頭部支柱，應(yīng)當攜手當?shù)兀瑢⒔鹕钞a(chǎn)區(qū)打造成產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展的多極格局。

　　03、四個堅持打底，啟幕百億金沙的大時代

　　作為金沙產(chǎn)區(qū)的品牌，2021年，金沙酒業(yè)銷售額即將突破60億元，百億金沙更為可期。當前，醬酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進入綜合競爭的新階段，在機遇與挑戰(zhàn)相互交織的情況下，必須具有強大持久的耐力，才能把準航向、行穩(wěn)致遠。為此張道紅表示金沙酒業(yè)將圍繞四個堅持夯實發(fā)展根基：

　　一、堅持戰(zhàn)略定力。即將高產(chǎn)能、高儲能、高品質(zhì)作為企業(yè)最核心的競爭力，和堅定的進行摘要和金沙回沙雙品牌運作。二、堅持品牌高度。加大品牌投放，做強品牌張力。聚焦企業(yè)、摘要和金沙回沙三大獨有IP的打造，增加和消費者的互動與聯(lián)系，贊助高端活動，用品牌高度提升產(chǎn)品高度，讓品牌成為制勝利器。三是堅持消費培育。實現(xiàn)醬酒“從經(jīng)銷熱到消費熱”的轉(zhuǎn)變，除了精耕終端，加大體驗店和專賣店的建設(shè)力度，摘要及金沙回沙系列產(chǎn)品的品鑒會也高頻落地。四是堅持服務(wù)至上。不斷簡化工作流程，加強信息化、數(shù)字化建設(shè)，不斷提高團隊市場反應(yīng)效率。攜手渠道打通品牌與消費者之間的最后一公里。“從當前的醬酒發(fā)展態(tài)勢來看，金沙酒業(yè)百億目標不是問題，但我們要行穩(wěn)致遠，理性對待短時間內(nèi)過百億的問題，不能只顧眼前的增長，而損害未來的發(fā)展?jié)摿?。”站在“十四五”新的起點，張道紅還提出，金沙酒業(yè)正向著新的使命，堅毅前行。未來金沙酒業(yè)將繼續(xù)秉持美好釀造使命、百億金沙使命，百年品牌使命、產(chǎn)區(qū)使命，奮力譜寫金沙酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章，為加快“金沙產(chǎn)區(qū)”建設(shè)，打造貴州醬酒高質(zhì)量發(fā)展新引擎和增長極而不懈奮斗。

　　70年歲月如金，70年感恩奮進。對金沙酒業(yè)來說，這無疑是個新的起點，勿忘昨天、無愧今天、不負明天，畫卷剛剛展開，詩還在繼寫，而金沙酒業(yè)，正邁著堅定的步伐跨入新的時代。