11月13日，金沙酒業(yè)安徽市場(chǎng)座談會(huì)在合肥舉行，金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)張道紅表示，“未來3-5年，仍是醬酒發(fā)展的較好時(shí)期。”

　　金沙酒業(yè)要做好“6+1”七件事!

　　今年10月，隨著眾興菌業(yè)、吉宏股份相繼“告別”醬酒賽道，資本對(duì)醬酒的熱情銳減，已經(jīng)成為公開的秘密。

　　緊隨而至的天津秋糖，業(yè)內(nèi)人士對(duì)醬酒熱的定義也有了新的變化，從以前的品類熱改為了品牌熱。由此開始，醬酒發(fā)展正式宣告進(jìn)入“下半場(chǎng)”。

　　對(duì)醬酒熱的改變，張道紅的判斷是，這是一個(gè)理性的回歸，是醬酒開啟健康發(fā)展的時(shí)機(jī)，標(biāo)志著醬酒階段“躺著都能**”的時(shí)代已經(jīng)過去，進(jìn)入了品牌化競(jìng)爭(zhēng)的階段。

　　同時(shí)，張道紅認(rèn)為，未來3-5年，仍是醬酒發(fā)展的較好時(shí)期。而在該時(shí)期，金沙酒業(yè)要做好“6+1”七件事。

　　一是做足產(chǎn)能——金沙酒業(yè)要牢牢抓住未來3-5年的發(fā)展機(jī)遇，精心謀劃、精心部署，用3-5年的時(shí)間完成3萬噸的擴(kuò)能，實(shí)現(xiàn)5萬噸的產(chǎn)能和20萬噸的儲(chǔ)能。

　　二是做好品質(zhì)——金沙酒業(yè)要堅(jiān)持“品質(zhì)雙優(yōu)”原則——品質(zhì)優(yōu)先、持續(xù)優(yōu)化，做到銷量少于產(chǎn)量，逐步提高基酒儲(chǔ)備，用更好的品質(zhì)贏得更好得明天。

　　三是做優(yōu)品牌——金沙酒業(yè)要繼續(xù)加大對(duì)雙品牌的運(yùn)營，特別是雙品牌 IP的打造，要用品牌的高度提升產(chǎn)品的高度。

　　四是做深渠道——目前，全國化布局已基本完成，但要做到深度全國化，把渠道做實(shí)做深、縱向到底。金沙酒業(yè)就要不斷加強(qiáng)品鑒，打動(dòng)消費(fèi)者，不斷地和經(jīng)銷商一起深耕市場(chǎng)、經(jīng)營市場(chǎng)，全面實(shí)現(xiàn)全國化。

　　五是做大單品——金沙酒業(yè)要始終堅(jiān)持三大單品戰(zhàn)略。金沙酒業(yè)要將摘要打造成為60億體量的大單品，金沙回沙酒1951成為30億體量的大單品，真實(shí)年份6年成為20億級(jí)以上大單品。

　　六是做強(qiáng)產(chǎn)區(qū)——金沙酒業(yè)要發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，從標(biāo)準(zhǔn)、秩序、品牌、文化、品質(zhì)五大方面，承擔(dān)起打造金沙產(chǎn)區(qū)的使命。

　　“+1”——金沙酒業(yè)要提升服務(wù)，重新出臺(tái)扶持大商和優(yōu)商的管理規(guī)定，把大商引導(dǎo)成優(yōu)商，把優(yōu)商培育成大商;將繼續(xù)優(yōu)化經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)，對(duì)于劣商堅(jiān)決淘汰。

　　做到“6+1”，金沙酒業(yè)會(huì)一直好!

　　對(duì)于張道紅的判斷，“未來3-5年，仍是醬酒發(fā)展的較好時(shí)期”，數(shù)位接受采訪的業(yè)內(nèi)人士并不完全贊同。

　　他們認(rèn)為，當(dāng)前，就是醬酒“淘汰賽”，三、四線醬酒產(chǎn)品都已經(jīng)開始拋售，做起來的機(jī)會(huì)渺茫。

　　當(dāng)然，如果換一種觀點(diǎn)，未來3—5年，仍是品牌醬酒發(fā)展的較好時(shí)期，那是沒有任何問題的。

　　值得一提的是，張道紅強(qiáng)調(diào)的要做好“6+1”七件事，得到了大家的高度認(rèn)可，并認(rèn)為，這不僅僅是金沙酒業(yè)要做的七件事，更是所有堅(jiān)持長(zhǎng)期主義醬酒企業(yè)都要做好的七件事。

　　在新的醬酒發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)階段，高品質(zhì)僅僅是“門檻”，邁過“門檻”之后，醬酒企業(yè)與品牌還要面對(duì)品牌發(fā)展、市場(chǎng)變化、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)等等問題，只要做好“6+1”七件事，讓自身不斷的強(qiáng)大，才會(huì)有好的發(fā)展。

　　金沙酒業(yè)就是一個(gè)典型代表，就因其始終注重品質(zhì)、品牌的升級(jí)與打造，不斷增強(qiáng)市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，才能從2018年的銷售5.76億元，迅速成長(zhǎng)為半年銷售23.5億元的白酒企業(yè)。

　　另據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，綜合醬酒的熱度以及金沙酒業(yè)的品牌、市場(chǎng)、產(chǎn)能等各個(gè)方面來看，“百億金沙”的戰(zhàn)略目標(biāo)或許能在2022年得以實(shí)現(xiàn)。

　　未來，只要金沙酒業(yè)堅(jiān)持完成“6+1”七件事，其會(huì)一直好下去，不斷向醬酒頭部、白酒頭部企業(yè)靠攏，成為中國白酒市場(chǎng)上的稀缺資源。