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清香高端出“師作”,背后折射出寶豐怎樣的戰(zhàn)略

來源:微酒   分類:軟文廣告   時間:2021-07-07 09:49:00
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      在清香高端市場中,有沒有這樣具有潛力的品牌與產(chǎn)品呢?

      作為清香白酒的企業(yè),事實(shí)上,師作作為寶豐在高端市場的布局,早在2019年就已經(jīng)開始上市,也是清香型品類中個高端戰(zhàn)略品牌。

      彼時,寶豐酒業(yè)憑借其敏銳的市場洞察力與搶占高端市場的魄力,將擁有傳奇經(jīng)歷和歷史口碑的國色清香再次升級,以獨(dú)立的品牌設(shè)定和高端產(chǎn)品定位,被寶豐定義為極為倚重的尖兵利器,去重構(gòu)高端酒市場版圖。

      “師作承載著寶豐傳承千年的深厚文化底蘊(yùn)和卓越清香品質(zhì),有望促進(jìn)寶豐酒復(fù)興,推動豫酒振興,實(shí)現(xiàn)中原更加出彩做出新的更大貢獻(xiàn)。”寶豐酒業(yè)董事長王若飛曾提到。

      如果說把握風(fēng)口是成功的步,那寶豐多年積淀形成的名酒基因、品牌形象、品質(zhì)優(yōu)勢和渠道資源,才是取勝高端的關(guān)鍵。

      今天我們就從這四個競爭關(guān)鍵點(diǎn)來看寶豐師作是否具備高端酒的未來競爭的潛質(zhì)。

      一是,歷史與文化底蘊(yùn)深厚;寶豐酒業(yè)建廠1948年,從巴拿馬萬國博覽會甲等大獎獲得者,到入圍中國十七大名酒清香型代表企業(yè),再到2008年,寶豐酒釀造技藝入選“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄,寶豐酒廠可謂有歷史、有文化、有底蘊(yùn)。

     寶豐酒

      二是,特殊的釀造工藝;基于寶豐“程氏古法六藝”的傳承,精煉出現(xiàn)代版的“寶豐六藝”釀造法,并圍繞寶豐清香型白酒“凈”的特點(diǎn),進(jìn)行升華創(chuàng)作,構(gòu)建了“六凈歸一”為核心的物理價值支撐。

      三是,大師品質(zhì);師作在研發(fā)過程凝聚了寶豐品牌研發(fā)團(tuán)隊13位大師的心血,在傳統(tǒng)清香白酒的工藝基礎(chǔ)上,增加了高溫大曲、耐高溫細(xì)菌曲的混合發(fā)酵,將寶豐品味提高到“一干一不干、二凈二不進(jìn)”的新“凈”界。在清香品類中,有著明顯的競爭優(yōu)勢。

      四是,運(yùn)營服務(wù)能力;寶豐酒業(yè)深耕高端多年,擁有一套成熟的市場開拓和運(yùn)營能力以及全渠道賦能的實(shí)力,這是其他品牌所不具備的。

      從以上看來,不論是歷史、文化、品牌、品質(zhì),還是渠道和消費(fèi)者服務(wù)能力,老名酒寶豐都擁有高端的底氣和謀略。

      對于寶豐來說,這僅僅是一個開始,在這場高端破頂之戰(zhàn)中,寶豐顯然準(zhǔn)備充足。

      從師作的入局高端之初,便可以看出,寶豐從一開始就要做那個不一樣的品牌,一個給行業(yè)帶來新思考與新維度的品牌。

      可以預(yù)見的未來是,寶豐酒業(yè)將手握歷史文化、核心品牌、特殊工藝、大師品質(zhì),通過搶占高端清香市場話語權(quán),將寶豐師作得天獨(dú)厚的高端優(yōu)勢發(fā)揮到極致。

    師作

      再回到上文說到的選醬酒的四個關(guān)鍵點(diǎn),我們能夠發(fā)現(xiàn),師作非常符合經(jīng)銷商的選品要求。對于酒商而言,寶豐高端化的關(guān)鍵時刻,無疑是不容錯過的絕佳機(jī)會。

      頭部競爭的寶豐?

      作為老名酒企業(yè),寶豐酒業(yè)進(jìn)軍高端市場,這背后折射出寶豐怎樣的戰(zhàn)略?

      當(dāng)前,白酒行業(yè)正走向存量競爭加劇、頭部競爭加快的新時期。頭部競爭的本質(zhì)是戰(zhàn)略之爭,戰(zhàn)略之爭的本質(zhì)是‘站在未來看現(xiàn)在’。

      在存量競爭的市場情況下,白酒市場的增長主要是結(jié)構(gòu)性增長,白酒市場的增長量主要來自800-1000價格段高端產(chǎn)品,已經(jīng)是業(yè)界共識。

      對于寶豐來講,應(yīng)對來自頭部企業(yè)的競爭的方式,就是成為頭部企業(yè),只有成為頭部企業(yè),才能真正具備應(yīng)對一線名酒的競爭趨勢。

      產(chǎn)品是市場競爭的載體,以1098元的師作,不僅填補(bǔ)了清香酒高端產(chǎn)品缺失,更重要是以品類創(chuàng)新,打造了參與頭部競爭的利器。

      因此,某種程度上而言,師作是寶豐打破發(fā)展瓶頸的“安全錘”。

      基于此,寶豐師作的戰(zhàn)略意義,不僅是完善寶豐高端產(chǎn)品矩陣,承載品牌增值賦能及形象拉升的角色,更重要的是,它是帶領(lǐng)寶豐沖進(jìn)高端酒陣營的重要砝碼。

來源:微酒  
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