疫情突發(fā)，對非常依賴聚飲和堂食的酒類消費(fèi)影響頗大。

　　廣東作為中國酒業(yè)高地，酒類消費(fèi)能力強(qiáng)大。廣東酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020年全省酒類市場規(guī)模約560億元，其中相當(dāng)部分集中在以廣州為核心的珠三角區(qū)域，疫情突發(fā)，酒企酒商遭受沖擊。

　　疫情突發(fā)之下的廣州酒市表現(xiàn)如何，廠商有何反應(yīng)?云酒頭條(微信號：云酒頭條)進(jìn)行了調(diào)查。

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　　堂食受限人流減少，銷量下滑30%

　　受疫情影響，6月10日起，廣州白云區(qū)、黃埔區(qū)、荔灣區(qū)、番禺區(qū)、海珠區(qū)、南沙區(qū)、越秀區(qū)、從化區(qū)、花都區(qū)、增城區(qū)共計(jì)10區(qū)，開始禁止在餐飲場所開展堂食，沒有禁止的天河區(qū)，也提出大堂餐桌實(shí)際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌之間距離不少于1米等限制措施。同時，廣州全市密閉娛樂場所暫停營業(yè)涉及電影院、劇院、KTV等。

　　堂食和聚飲是酒類消費(fèi)主要場景，受限流影響，有酒商表示，5-6月，公司銷量同比下滑了30%-50%。

　　廣州市俊濤貿(mào)易發(fā)展有限公司在全市開有多家煙酒連鎖門店，主要從事酒類批發(fā)零售。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，端午前后，這原本是購酒小高峰，很多客戶都有宴請、送禮、自飲等需求。

　　然而疫情發(fā)生后，進(jìn)店人流量減少50%，公司銷售情況不容樂觀;同時堂食受限消費(fèi)者飲酒的頻率下降，公司銷量同比下滑30%。5月起，某白酒品牌正在廣州招商，同時進(jìn)行鋪市推廣新品。其負(fù)責(zé)人介紹，疫情發(fā)生后，業(yè)務(wù)員到終端鋪市已經(jīng)停止;原計(jì)劃6月份舉辦三場品鑒會，由于不能聚飲決定延期，這對市場推進(jìn)和動銷產(chǎn)生一定影響。

　　由此可見，受疫情影響，5-6月廣州市場酒水消費(fèi)下滑成定局，對酒類經(jīng)銷商日常經(jīng)營造成一定沖擊。

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　　少部分員工居家，微信轉(zhuǎn)款滴滴送貨

　　疫情發(fā)生后，受影響的不僅有經(jīng)銷商。有廣州啤酒企業(yè)表示有部分員工已經(jīng)居家辦公。

　　6月7日，就廣東疫情是否會對啤酒生產(chǎn)造成影響，珠江啤酒在投資者互動平臺上表示，目前只有少部分員工因疫情處于居家辦公狀態(tài)，公司生產(chǎn)經(jīng)營正常，沒有停工。

　　廣東省九江酒廠有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人向云酒頭條(微信號：云酒頭條)表示，疫情突發(fā)公司生產(chǎn)經(jīng)營正常，員工都在正常工作。與此同時，廣東石灣酒廠集團(tuán)也表示，公司生產(chǎn)經(jīng)營正常，員工全部正常上班，只是廠區(qū)內(nèi)的博物館暫時關(guān)閉，聚集活動也暫時取消。雙方都表示，受廣州禁止和限制堂食影響，終端動銷同比或有下降。

　　多家酒業(yè)公司表示，除了個別中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，員工都正常上班，面對突發(fā)的疫情，從業(yè)者也采取各種方法自救。

　　由于疫情期間客戶不愿意出門，廣州俊濤貿(mào)易公司業(yè)務(wù)人員采取了和老客戶微信、電話先確定訂單轉(zhuǎn)款，再通過滴滴送貨的辦法滿足客戶需求。還有的酒業(yè)公司通過微信視頻等辦法和客戶保持溝通，努力生意不受影響，都取得了較好效果。

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　　疫情整體可控 全年業(yè)績不受影響

　　在廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪看來，此次廣州疫情反彈和過去有很大不同，疫情整體可控，酒類廠商的信心也很足。

　　彭洪表示，疫情爆發(fā)后，地方立即組織了核酸檢測，目前廣州檢測人數(shù)已經(jīng)超過2000萬;同時，當(dāng)?shù)亟值擂k等還以公司為單位安排注射疫苗。

　　有酒商表示，受禁止堂食、聚飲等消費(fèi)場景影響，5-6月市場銷量肯定下滑，一旦疫情得到控制堂食恢復(fù)，市場很可能出現(xiàn)反彈。同時，禁止堂食并非不允許喝酒，一些私人聚會和家宴中，茅臺、五糧液、國窖1573等高端品牌消耗并未下降。

　　有酒業(yè)人士分析：6-7月屬于白酒消費(fèi)淡季，全年銷量占比不大。疫情控制后下半年還有多個節(jié)慶，都是酒類廠商“搶量”的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。從這個意義看，絕大部分廠商的年度銷售不會受到影響。

　　由此可見，此次5月廣州疫情突發(fā)，由于核酸檢測的推廣和疫苗全民接種，酒業(yè)從業(yè)者和消費(fèi)者對其整體可控?fù)碛行判模瑥V州酒市也將會在短期波折后，持續(xù)向好。

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