藏佳純青稞酒的五大核心優(yōu)勢
藏佳純青稞酒的五大核心優(yōu)勢如下:
1、釀酒原料
國內濃香型白酒主要以高粱、小麥、玉米等低海拔糧食作物為主要原料。藏佳純青稞酒是以西藏海拔3600米---4750米高原青稞為主要原料。
2、釀酒用水
藏佳純青稞酒采用海拔6950米岡底斯山冰川雪山融化后,經過復雜地質結構層層過濾匯聚而成的地下水,釀酒取水深度達210米。
3、釀酒環(huán)境
藏佳純酒業(yè)公司地處拉薩河河谷平原,海拔3760米??諝庵械暮趿績H占平原地區(qū)含氧量的62%,晝夜溫差大。釀酒時青稞的發(fā)酵糖化時間比內地長40%,優(yōu)級酒率比內地高80%。
4、口感不同
由于釀酒原料和釀酒環(huán)境與內地不同,藏佳純青稞酒的酒體更加芳香濃郁、香味協(xié)調,入口甜、落口綿、尾凈余長等特點十分突出。具有飲后不頭痛、不口干、醒酒快、綿柔醇和的獨特風格。
5、文化內涵
青稞酒、酥油茶、哈達是西域文化的典型代表。
送親酒、迎親酒充分體現(xiàn)西域人民的熱情和豪放。
喝青稞酒給人們傳遞遙遠、神秘、虔誠、吉祥、濃郁的宗教色彩和古老悠久的民俗風情喝藏酒就是情感交流,送藏酒就是送祝福,喝藏酒成了對客人的一種虔誠禮節(jié)。
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