印度Bira 91與新比利時啤酒公司合作
4月2日消息,印度精釀啤酒品牌Bira 91與美國的精釀啤酒制造商之一新比利時啤酒公司合作,向這兩個市場推出“酸辣醬啤酒(Chutney Sour)”。
總部位于美國科羅拉多州的新比利時啤酒公司與B9飲料公司旗下的Bira 91合作開發(fā)了新型酸辣醬啤酒。
酸辣醬啤酒是用羅望子釀造的,以經(jīng)典的雙料啤酒為基礎(chǔ),這是一種比利時風(fēng)格的啤酒,也稱為修道院啤酒或修道院風(fēng)格啤酒。
該啤酒同時在兩家啤酒廠各自的酒吧發(fā)布:Bira 91啤酒在印度班加羅爾和德里-中北部地區(qū),新比利時啤酒廠則在科羅拉多州科林斯堡。
此次發(fā)布的時間恰逢3月25日印度胡里節(jié),這是一個迎接春天的印度教慶?;顒?。
Bira 91創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Ankur Jain表示,其合作者所在的科羅拉多州‘處于世界啤酒創(chuàng)新的中心’,新比利時是美國最受尊敬的啤酒公司”。
Jain 稱這次合作創(chuàng)作是“瘋狂的,但事后看來,這是一個顯而易見的想法,將比利時酸啤酒與羅望子的味道結(jié)合在一起,創(chuàng)造出酸辣醬啤酒。
新比利時釀酒公司首席執(zhí)行官Shaun Belongie表示:“印度以其令人興奮的烹飪風(fēng)味而聞名,待著將這種風(fēng)味的啤酒帶給它的消費者。這樣的合作使我們能夠嘗試新的、意想不到的口味組合,并投資于我們的啤酒創(chuàng)新?!?/p>