仰韶,是中國農(nóng)耕文明的源頭 ||文化仰韶
進入21世紀以來,人工智能等現(xiàn)代科技的迅猛發(fā)展,推動人類工業(yè)文明邁上了新的快車道。如果說工業(yè)文明是一種更先進、更高效的文明狀態(tài),那么其緊前的農(nóng)業(yè)文明,即農(nóng)耕文明,則是其完成這一升華或蛻變的搖籃。
農(nóng)耕文明的誕生,無疑是人類沖出蒙昧、走向文明的根本象征。那么,中國農(nóng)耕文明的源頭在哪里?1921,一位叫做安特生的瑞典地質學家,用一把手鏟在河南澠池仰韶村挖出了答案的眉目。隨后的100年里,在仰韶村遺址的數(shù)次考古發(fā)掘更是充分證實:最早在距今7000年至5000年的仰韶文化時期,華夏先民便已經(jīng)開始了農(nóng)耕活動。
農(nóng)耕始,華夏生
農(nóng)耕文明是人類史上的個文明形態(tài)。在舊石器時代晚期,隨著利用和改造自然能力的提高,采集和狩獵不再是原始先民獲取食物的主要方式。他們開始走出山洞和樹林,選擇傍水而居、墾田種植、馴養(yǎng)牲畜、制作陶器,那漫長的食不果腹、衣不蔽體的艱難生活漸漸遠去,農(nóng)耕文明的大門徐徐開啟。
農(nóng)耕作為新的衣食之源,代表著生產(chǎn)力的巨大飛躍。隨著人們對農(nóng)作物春播、夏鋤、秋收、冬藏的經(jīng)驗積累以及固定村落的形成,人口快速增長并不斷向外拓殖,早期華夏的人口和語言基礎得以逐步奠定。同樣的語言、文化、種族、血統(tǒng),不同的社會分工、階層以及私有制的產(chǎn)生,催生出了中國個王朝——夏。
在以農(nóng)為本的古中國,人們常把國家稱作“社稷”。而“社稷”一詞的誕生就和農(nóng)耕文明息息相關?!吧琊ⅰ币辉~中,“社”指土地之神或祭祀土地神的地方,“稷”指五谷之神或粟、黍類糧食作物。
在母親河——黃河之畔,一群群黃膚色的人,在黃土地里種出黃色的小米,孕育出了璀璨奪目、綿延不絕的華夏文明。
盛裝在彩陶里的中華農(nóng)耕文明
農(nóng)耕與制陶,均出現(xiàn)在新石器時代,均需要對土和水的認知和締結。從某種意義來說,農(nóng)耕文明的盛儲器,是陶器。
陶器或出現(xiàn)在農(nóng)耕活動產(chǎn)生后,一方面是為了盛儲收獲的谷物,一方面是為了將谷物炊煮成粥。在漫長的舊石器時代,先民以漁獵和采集為生,肉類可以用火燒烤,野果無需加工即可食用。而進入新石器時代后,谷物大量增加,其質地堅硬,顆粒偏小,完全不適合燒烤或生食。先民們此時迫切需要一種便于加水烹煮的器物,在當時的客觀條件下,陶器當然是最理想不過的器物了。
新石器時代的陶器可分為炊煮器、盛食器、盛貯器和酒水器四大類,均與農(nóng)耕之勞動果實——谷物有直接關系。與此同時,考古專家對比分析后發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象:在新石器時代,凡是農(nóng)耕發(fā)達的地區(qū),其制陶業(yè)都相對更發(fā)達;凡是農(nóng)耕不發(fā)達,更多依賴漁獵和采集的地區(qū),其制陶業(yè)都相對較弱。由此可認為,谷物產(chǎn)量的多少,決定了對陶器的需求量大小。
古人有言道:“民以食為天”。實用且用途廣泛的陶器,讓人們的生活方式和生活品質大大改觀,盛裝了最早的中國農(nóng)耕文明。
仰韶,是農(nóng)耕文明的源頭
華夏悠悠文明史,韶山腳下是源頭。仰韶不僅是中國最早發(fā)現(xiàn)彩陶的地方,也是中國農(nóng)耕文明的起源地。在新石器時代,兩大自發(fā)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)——大米和小米的種植,在南北并行發(fā)展的同時,在仰韶卻展現(xiàn)出的交匯。
隨著考古工作的深入開展,在仰韶遺址發(fā)現(xiàn)有小米和大米共存的現(xiàn)象,其特點為高處種小米、低洼處種大米。當然,作為黃土地上的文化,仰韶文化總體上是以小米為主的。
河南不但出產(chǎn)小米,還出產(chǎn)大米?是的。河南古稱“豫”,“豫”的字面意思就是一個人牽了一頭大象。地質學、人類學、考古學揭示,在7000年前,中原大地是一派水草豐沛、林木茂盛的景象,如今活動于熱帶雨林的大象在中原一帶常有出沒,其生態(tài)景觀介于現(xiàn)在的東北丹頂鶴棲息地濕地與西雙版納雨林之間。
因此可以說,在中華民族和華夏文明的孕育過程中,仰韶文化扮演了奠基者的角色。人口、語言和農(nóng)耕經(jīng)濟的一些基礎性文化內(nèi)涵都在此時定調,到二里頭文化又實現(xiàn)了不同族群和跨文化要素的整合與突破,形成了超越血緣部落的國家及其文化共同體,奠定了華夏文明的框架結構。
在仰韶文化博物館,色澤如太陽一樣鮮紅的仰韶彩陶,向我們展現(xiàn)出中國朵“農(nóng)耕之花”的艷麗和芳香,并把我們帶入遙遠的遐想:7000年前,在具備了一定規(guī)模和布局的仰韶部落,先民們白天修屋墾田、養(yǎng)殖畜牧,燒陶釀酒,晚上則引火烤煮、把酒言歡、載歌載舞.....在先民們的歡聲笑語和彩陶的流光溢彩中,一曲磅礴動聽的華夏樂章自此唱響世界。
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