白酒旺季不旺,小酒來(lái)“救駕”?
而今年的傳統(tǒng)白酒市場(chǎng)卻出現(xiàn)了“旺季不旺”的現(xiàn)象,與之相反的是,作為“新生兒”的小酒們卻是異常的火爆,大有趕來(lái)“救駕”的意味。
小酒的熱銷從淡季時(shí)的火爆勢(shì)頭就可以預(yù)觀出來(lái),當(dāng)時(shí)有人預(yù)言說(shuō)小酒的火爆是因?yàn)閺V大消費(fèi)者貪新鮮,許多沒(méi)有堅(jiān)實(shí)根基的小酒只是曇花一現(xiàn),不會(huì)長(zhǎng)久。然而事實(shí)卻是,幾個(gè)月下來(lái),小酒的火熱感持續(xù)增溫,大有居高不下的意思,特別是現(xiàn)在進(jìn)入秋冬季節(jié),在許多傳統(tǒng)名酒都動(dòng)不起來(lái)的時(shí)候,小酒依然活躍在消費(fèi)者手中,用事實(shí)給了當(dāng)初不看好言論的有力一擊。
如今,在鄭州的各檔飯店里,我們都能看到各種不同的小酒品牌近十幾種,有的甚至二十幾種,小酒的繁榮局面可見(jiàn)一斑。在鄭州伏牛路與穎河路交叉口的一家名為“白記炒面王”的飯店里,我們看到幾個(gè)年輕人邊吃飯邊喝酒,當(dāng)問(wèn)及到他們時(shí),他們拿著一款名為“小澀郎”的小酒說(shuō):“小酒度數(shù)不高,價(jià)錢也不貴,而且容量小,和朋友喝個(gè)二兩,吃吃飯,聊聊天,多舒心啊!”
小酒瞄準(zhǔn)的年輕群體市場(chǎng)潛力巨大,而開(kāi)始并不寄希望于小酒這一原本不起眼的品類的各個(gè)酒企,如今也逐漸對(duì)這塊加重投資和建設(shè),在三公銷售受限、大眾消費(fèi)市場(chǎng)需求也有限的大環(huán)境背景下,這些小酒,也是逐漸代表了白酒市場(chǎng)的一個(gè)新方向。