臥龍泉酒以中高溫大曲配合泥窖發(fā)酵，以優(yōu)質小麥制做上乘曲料，酒味具有芳香濃郁、綿柔甘烈、香味協調、綿甘適口、回味悠長、口味豐滿、入口綿甜干凈、純正的特點，上市以來，深受廣大消費者與代理商的熱愛！

　　臥龍泉酒業(yè)生產的酒主要分為以下三種香型：

　　老白干香型：香氣清雅，自然協調，綿柔醇和，回味悠長。其生產所用大曲也獨具特色：純小麥中溫曲，以架子曲生產為主，輔以少量地面曲。

　　濃香型：以中高溫大曲配合泥窖發(fā)酵，以優(yōu)質小麥制做上乘曲料、芒種后要進行踩曲，在攝氏度55度至60度之間的曲房內，工藝師輔稻草和竹席，撒谷殼，隨時進行溫度監(jiān)測。小暑出曲后，存放于干燥通風處，三個月后，既成優(yōu)質大曲。

　　芝麻香型：原料以高粱、玉米、大米、大麥、小米進行多糧發(fā)酵，口感豐滿細膩，回味悠長。

　　工藝特點：清蒸續(xù)茬，大麩結合，多微共酵，三高一長(高氮配料，高溫堆積，高溫發(fā)酵，長期貯存)，精心勾調。

　　風格特點：清凈典雅，醇和細膩，芝麻香幽雅純正。

　　目前臥龍泉人滿懷激情，以鑄就‘中國馳名品牌’，打造臥龍泉酒業(yè)百年老字號為企業(yè)目標。公司董事長兼總經理杜西來先生誠摯邀請社會各界友人蒞臨指導、新老客戶來廠業(yè)務洽談、合作經營、共謀發(fā)展。

　　代理臥龍泉酒請點擊www.nbyigu.com/company/taiwanglj/