山圖桃紅葡萄酒再獲殊榮:“2017隨時(shí)隨意波爾多100款佳釀”
2017隨時(shí)隨意波爾多100款佳釀》評(píng)選結(jié)果揭曉,山圖酒業(yè)的桃紅葡萄酒TR118,以超高品質(zhì)及性?xún)r(jià)比獲得了評(píng)審團(tuán)的一致認(rèn)可,并躋身百款精選葡萄酒。
“隨時(shí)隨意波爾多百款佳釀”葡萄酒評(píng)選活動(dòng),2007年次由法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(CIVB)和法國(guó)駐華使館聯(lián)合舉辦,如今已進(jìn)入第10個(gè)年頭?;顒?dòng)每年都會(huì)邀請(qǐng)立、專(zhuān)業(yè)的評(píng)委團(tuán),旨在挑選出100款售價(jià)在100到500元間,適合消費(fèi)者日常需求的正宗波爾多葡萄酒,堪稱(chēng)葡萄酒愛(ài)好者選酒的參考寶典與飲用風(fēng)向標(biāo)。
評(píng)選中,所有的參選酒都被套上盲品套,附上編號(hào),被專(zhuān)家進(jìn)行盲品。 所有參選的葡萄酒必須經(jīng)過(guò)數(shù)位國(guó)內(nèi)知名評(píng)審員的盲品考驗(yàn),才有資格成為《隨時(shí)隨地波爾多》推薦的百款佳釀。
這一次,山圖桃紅葡萄酒能獲此殊榮,小圖其實(shí)一點(diǎn)都不意外。放眼全世界,即便是高品質(zhì)葡萄酒百花齊放的今天,波爾多仍不失其葡萄酒界的霸主地位。不僅因?yàn)椴柖喑霎a(chǎn)大量名酒,更因?yàn)椴簧偈澜缇魄f都以波爾多為楷模,學(xué)習(xí)其嚴(yán)格的質(zhì)量管理,特別AOP等級(jí)制度。
眾所周知,AOC/AOP等級(jí)是法國(guó)的葡萄酒分級(jí)制度,葡萄酒要打上該等級(jí)的標(biāo)記,就必須滿(mǎn)足AOC制度規(guī)定的眾多限制條件。而山圖葡萄酒就是清一色的波爾多原瓶進(jìn)口AOP級(jí)。 山圖葡萄酒的明星產(chǎn)品干白、桃紅系列還在2016年剛結(jié)束的法國(guó)巴黎農(nóng)業(yè)大賽上獲得大獎(jiǎng)!
巴黎農(nóng)業(yè)大賽(CGA)是由法國(guó)農(nóng)漁業(yè)部組織的官方賽事,葡萄酒評(píng)比是該賽事的重要組成部分。所有參賽葡萄酒均來(lái)自法國(guó)本土,每年大約有4000家法國(guó)酒莊攜15000款酒參賽,因該比賽完全置于國(guó)家監(jiān)管之下,因此具有高的公平性和性,其公正性和嚴(yán)格性也得到了世界的認(rèn)同和尊敬。
在每次評(píng)比賽前先進(jìn)行初選,只有具備一定品質(zhì)的產(chǎn)品才能入選。所有參選產(chǎn)品中只有不超過(guò)23%的產(chǎn)品能夠獲獎(jiǎng),其中不足8%的產(chǎn)品能夠獲得金獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)產(chǎn)品可在產(chǎn)品包裝上印刷相應(yīng)標(biāo)志,以示品質(zhì)保障。
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