馬丁尼雞尾酒儲存方式
馬丁尼雞尾酒應(yīng)該平躺著存放。因為馬丁尼雞尾酒是有生命力的,在每瓶馬丁尼雞尾酒沒有打開蓋之前,它都會在瓶里有一個繼續(xù)生長和成熟的過程。馬丁尼雞尾酒平躺著放,它的軟木塞就會保持濕潤,空氣就進(jìn)不來,這樣,馬丁尼雞尾酒的質(zhì)量就不會發(fā)生變化。釀酒師把平躺著存放的酒叫作睡覺的酒。同時,保存馬丁尼雞尾酒還是有溫度要求的。馬丁尼雞尾酒尼要放到8℃~10℃的溫度里,紅馬丁尼雞尾酒喜歡12℃~15℃的溫度。總之,馬丁尼雞尾酒喜歡冷一些的環(huán)境,在20℃以上的環(huán)境中放久了就容易變質(zhì)。馬丁尼雞尾酒只要不結(jié)冰,對品質(zhì)就不會有影響,因此放在家里冰箱的冷藏室里,馬丁尼雞尾酒就會很安全。另外,剛買回來的白馬丁尼雞尾酒,您先別急著喝,放進(jìn)冰箱的冷藏室里冷藏幾個小時,喝起來就又清涼又干爽,味道了。
馬丁尼雞尾酒是經(jīng)過釀酒師精心釀造而成的。我們飲用它,是為了享受它獨特的顏色、香氣和口感,如果了其他的飲料,那就太可惜了,所以在喝馬丁尼雞尾酒的時候,不要添加其他任何飲料。
馬丁尼雞尾酒是原汁發(fā)酵而成的,營養(yǎng)成分如果被破壞,實在是太可惜了!同時還要提醒您的是,打開的白馬丁尼雞尾酒喝不完,還是應(yīng)該放在冰箱里保存,只是這會兒要立起來,但是,頂多能保存四五天。紅葡萄保存時間要長一些,大約可以在冰箱里保存一個星期,所以,馬丁尼雞尾酒打開后,應(yīng)盡快喝完。