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托斯卡納的著名酒莊,巴爾內(nèi)拉酒莊,超級托斯卡納干紅葡萄酒

分類:軟文廣告時(shí)間:2018-07-17

  巴爾內(nèi)拉酒莊(Barbanera)位于意大利的托斯卡納(Tuscany)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

  巴爾內(nèi)拉酒莊始建于1961年,由30個(gè)小葡萄種植者聯(lián)合建立。他們都有著對葡萄酒釀造的激情,為了節(jié)約成本,他們決定共同建立釀酒廠,用各家葡萄園出產(chǎn)的葡萄釀造葡萄酒。酒莊建立在基安帝(Chianti)地區(qū)的芬奇鎮(zhèn)(Vinci)。成立之初,酒莊只有約70公頃的葡萄園。在過去的五十年中,酒莊經(jīng)歷了巨大的發(fā)展。今天,它擁有約750公頃的葡萄園,一直延伸到錫耶納(Siena)地區(qū)。1990年,酒莊接管了蒙塔希酒莊(Cantina di Montalcino)和該酒莊所有的葡萄種植者,以及布魯奈羅蒙塔希葡萄酒(Brunello di Montalcino)和蒙塔希干紅葡萄酒(Rosso di Montalcino)這兩個(gè)品牌。

  巴爾內(nèi)拉酒莊有將近200個(gè)合作伙伴,他們?yōu)榫魄f提供高質(zhì)量的葡萄。而酒莊則提供技術(shù)等方面的援助。生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄不僅取決于工人的專業(yè)知識和辛勤勞動(dòng),還取決于葡萄種植地區(qū)的氣候和地理?xiàng)l件。基安蒂地區(qū)是托斯卡納一個(gè)廣闊的葡萄種植區(qū),其下又分為不同的子區(qū)域。巴爾內(nèi)拉的葡萄園主要分布在蒙塔希地區(qū)。該地區(qū)受到來自地中海的微風(fēng)的影響,使那里的葡萄比在基安蒂地區(qū)其他地方的葡萄早幾個(gè)星期開始生長,從而使葡萄樹生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)的葡萄。另外,在夏天,微風(fēng)可以起到降溫的作用,了葡萄樹緩慢地成熟。葡萄園的土壤中含有豐富的礦物質(zhì),對當(dāng)?shù)刂饕钠咸哑贩N,如桑嬌維塞(Sangiovese)的生長有積的影響。葡萄園的管理者會(huì)有針對性地進(jìn)行修剪和疏果,以降低葡萄樹的產(chǎn)量,獲得佳的葡萄。園中的葡萄樹朝南種植,確保接受更多的日照,使葡萄充分成熟。除了桑嬌維塞,那里還種植梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、卡內(nèi)奧羅(Canaiolo)、霞多麗(Chardonnay)和特雷比奧羅(Trebbiano)。

  多年來,巴爾內(nèi)拉酒莊還一直與佛羅倫薩大學(xué)農(nóng)學(xué)院合作,致力于推動(dòng)葡萄品種的研究活動(dòng),在酒莊的總部后面開辟了面積一公頃的葡萄園用于科研。

  這款意大利巴爾內(nèi)拉酒莊紅葡萄酒呈現(xiàn)深寶石紅色,香氣比較強(qiáng)烈,以咖啡,香草和黑莓香氣為主,并混有礦物和糖漿的氣息,結(jié)構(gòu)強(qiáng)健有力,酒體飽滿平衡,深受消費(fèi)者的喜愛。

  巴爾內(nèi)拉酒莊干紅葡萄酒

  還有意大利托斯卡納高維諾紅葡萄酒(Baibaneia Governo Rosso Toscano )也是酒莊代表

  高維諾,橡木桶陳年,超級托斯卡納,用風(fēng)干葡萄釀造。

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