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葡萄酒生命周期

分類:軟文廣告時(shí)間:2023-10-16

  82年的拉菲依然在市面上流通,算一下到今年41年了,細(xì)想一下這么些年了酒還能喝嗎,估計(jì)橡木塞都爛在瓶子里了,酒標(biāo)早就灰飛煙滅了,不知道你們有沒(méi)有這個(gè)疑問(wèn)。

  葡萄酒是有生命周期的,就像人一樣從出生到衰亡,每一個(gè)年齡段都有不同的表現(xiàn)力,不同的滋味,但人生的最絢爛的年華也就那么幾年,葡萄酒同樣適用這個(gè)道理。有些酒先天就注定他只能是盡快飲用,因?yàn)樗岫炔桓?,單寧不?qiáng),沒(méi)有橡木桶陳年的價(jià)值所以他的期就會(huì)來(lái)的早,敗的也快。有的酒先天自身基因優(yōu)秀,出身豪門,成長(zhǎng)環(huán)境絕佳(水好土好氣候好),后天有貴人悉心照料,人為賦予其更多的服務(wù),所以這樣的酒生命周期長(zhǎng),期長(zhǎng),有陳年的潛力和價(jià)值。

  并不是所有的酒年份越老,酒的質(zhì)量越好,只能說(shuō)在最佳的飲用期內(nèi)喝掉才是的歸宿。一般葡萄酒會(huì)有兩個(gè)日期,葡萄采摘的日期和酒的生產(chǎn)日期,而業(yè)內(nèi)常說(shuō)的偉大年份,好年份和不理想年份說(shuō)的就是葡萄采摘日期。

  市面上絕大數(shù)零售價(jià)格200以內(nèi)的,基本都是需要在3-5年之內(nèi)喝掉的,需要牢記呦。那些年份很老的名莊動(dòng)則幾萬(wàn),多則百萬(wàn),其實(shí)好多場(chǎng)合都不是用來(lái)喝的,而是用來(lái)鎮(zhèn)場(chǎng)吹牛升值用的,千萬(wàn)別……開(kāi)…嘍!防忽悠多看我寫的文章。

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