莊園灌溉水源引自昆侖山融化的雪水，種植過程不使用任何人工合成的化肥、植物生長調(diào)節(jié)劑、農(nóng)藥、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)， 采用自然界生物鏈、物理方式等防治和控制病蟲害，按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法種植枸杞。

　　莊園氣候干旱少雨，日均光照達(dá)到15小時(shí)，晝夜溫差大，地下水資源豐富，自然生態(tài)條件非常有利于果實(shí)成長及營養(yǎng)成分積累，枸杞從開花結(jié)果到成熟一般需要40天至50天，使得“雪域圣烽”高原枸杞鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，狀似紅寶石，顆粒更大、肉質(zhì)肥厚飽滿、色澤艷麗、味道甘甜，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，具有調(diào)節(jié)人體生理功能的生物活性成分含量也更高。

　　杞九莊園的“雪域圣烽”枸杞酒以的高原枸杞鮮果為原料，不添加任何色素、香精、防腐劑，科學(xué)地將傳統(tǒng)陳釀工藝與的生物技術(shù)結(jié)合，低溫微氧發(fā)酵，確保不破壞其所含有的維生素、黃酮、酚類等多種活性營養(yǎng)成份，橡木桶儲(chǔ)藏帶來甜潤醇厚的口感。

　　莊園聘請英國管理顧問，執(zhí)行嚴(yán)謹(jǐn)有效的英式有機(jī)管理體系，深入種植、采摘、取汁、酶解、發(fā)酵、陳釀、貯藏、成品等18道工序，以品質(zhì)為后盾，強(qiáng)固品牌實(shí)力。

　　杞九莊園的佳釀濃縮了高原靈氣，從舌尖至心靈，讓人感受非一般的絕妙滋味。