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洋老大·豫知音|為美好生活釀造一瓶美酒

分類:軟文廣告時間:2019-04-25

  4月21-23日,江蘇兩心同酒業(yè)股份有限公司舉行了洋老大·豫知音,河南經(jīng)銷商考察團(tuán)廠商聯(lián)誼會。

  21日晚上,進(jìn)行了一場簡單的歡迎晚宴,公司楊總致辭,對來到宿遷的經(jīng)銷商朋友表示熱烈的歡迎與感謝,晚宴用酒洋老大,得到了經(jīng)銷商朋友的一致好評。

  22日,在吃完早餐之后,公司統(tǒng)一安排大巴,把經(jīng)銷商拉到美麗的洋河,參觀兩心同酒廠,樣品間、包裝車間、釀酒車間和原酒庫等。







  上午參觀完酒廠后,來到了美麗的駱馬湖旁邊的星辰國際大酒店,下午開始正式的會議。首先由公司楊總進(jìn)行了‘’為美好生活釀造一瓶美酒‘’的發(fā)言。以下為發(fā)言內(nèi)容:

  宿遷這個地名有些玄奧。宿為“留”,遷為“走”;宿為“今”,遷為“古”;宿為“近”,遷為“遠(yuǎn)”,充滿了對立統(tǒng)一的辯證智慧。小到人的一生,大到人類的繁衍,其實都是這樣宿宿遷遷、遷遷宿宿,因為美好生活而宿,因為對美好生活的向往而遷。洋老大,為美好生活釀造一瓶美酒,這是我們的初心和愿景,也是我今天分享的主題。我將從四個方面來分享這個主題:團(tuán)隊、趨勢、產(chǎn)品和路徑。

  一、團(tuán)隊

  在做酒之前,我們團(tuán)隊中大部分人是做國產(chǎn)手機(jī)銷售的。2000年前后10年的時間里,國產(chǎn)手機(jī)廠商的日子過的還是不錯的,海量市場,有一定的準(zhǔn)入門檻。那時候我是經(jīng)銷商,有機(jī)會接觸了眾多手機(jī)廠家的老板,我發(fā)現(xiàn)做的不錯的廠家,老板和高管團(tuán)隊水平都很厲害。智能手機(jī)面世之后,國內(nèi)一批的企業(yè)、甚至國際的企業(yè)加入到這個行業(yè)來,國產(chǎn)手機(jī)的競爭對手被完全換掉,行業(yè)格局迅速迭代。之前那些活的不錯的廠家迅速沒落。從手機(jī)行業(yè)興衰更替中我悟出了企業(yè)競爭的“對手論”:一個企業(yè)在這個行業(yè)中能走多遠(yuǎn),取決于自身的水平和企業(yè)面臨的對手。他和他的團(tuán)隊在競爭中能否干過對手,干得過就能活下來,干不過遲早會死。

  我們的團(tuán)隊中,釀酒車間由具備40年釀酒經(jīng)驗的薛業(yè)龍領(lǐng)銜,勾調(diào)中心由我們劉寶林劉總親自負(fù)責(zé),最讓我得意的是營銷中心,除了洋河酒廠之外我的隊伍實力最強(qiáng),90%以上是大學(xué)生,品酒師6人,從70后、80后到90后,年齡結(jié)構(gòu)合理,有沖勁有干勁。既能激情澎湃,又能睿智理性。在座的朋友,肯定也和古井鎮(zhèn)、茅臺鎮(zhèn)或者洋河鎮(zhèn)其他酒廠做生意的,大家可以拿我們的團(tuán)隊跟他們比一下,看看洋老大是不是實力最強(qiáng)。

  說一下這個牛×團(tuán)隊做過的兩件?!潦隆?/p>

  第 一件事:2015年南京秋季糖酒會“兩心同婚紗秀”。

  2015年10月,第93屆全國糖酒會在南京召開。我們找了100對帥哥美女,在南京火車站、玄武飯店、雙門樓賓館等幾個布展酒店和南京國際博覽中心,男著禮服、女穿婚紗,扮成一對對新人。以這種形式表現(xiàn)、詮釋、強(qiáng)化“兩心同”品牌內(nèi)涵。新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、中新網(wǎng)、新華報業(yè)網(wǎng)等眾多媒體,都報道了這一驚艷的活動。那次活動讓洋河新區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對兩心同刮目相看,上午大家去看的廠房用地,就是因為那次出色表現(xiàn)才批給我們,那一年,我們剛做酒第三年。

  第二件事:2016年4月推出的“三連號人民幣換酒”活動。

  4月26號,我們在官微公布了活動方案,11月16日開始全渠道推廣,全國近千家酒企先后跟進(jìn),關(guān)于活動的百度熱詞達(dá)到400萬條。縣級市的江陰半個月賣了50034箱貨,駐馬店張總在貨源不足的情況下,兩個月賣了91000箱,X展架照片上的那輛寶馬,他最少賺了四輛。

  今年是我們做酒的第六個年頭,在接下來的五年內(nèi),我們要做到洋河前三。之所以敢說這話,不僅是我們有?!恋膱F(tuán)隊,還因為我們順應(yīng)了趨勢。

  二、趨勢

  近20年來,酒企關(guān)注的重點主要在盒裝酒上,光瓶酒并沒有成為行業(yè)的話題,但隨著牛欄山憑著光瓶酒戰(zhàn)略沖上行業(yè)前列,酒業(yè)開始將視線轉(zhuǎn)向光瓶酒。伴隨著消費升級,光瓶酒向更高價位發(fā)展的趨勢不可逆轉(zhuǎn),高線光瓶酒開始出現(xiàn),未來會有哪些變化和特點呢?

  01消費人群改變

  高線光瓶酒的消費人群大多為70、80和90后的年輕消費者,他們更愿意為品質(zhì)買單,以前的消費者買酒主要看品牌、價格、包裝,現(xiàn)在更加注重品質(zhì)。某種程度上,消費時代的品質(zhì)革命讓高線光瓶酒成為優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價的代名詞。

  02 價格升級

  光瓶酒已經(jīng)從10塊錢升級到15塊錢,甚至更高,近兩年我們看到市場形勢發(fā)生了一些變化,30、40、50塊錢,甚至一兩百塊錢的光瓶酒在市場上開始出現(xiàn)并且賣得還不錯,更有李渡高粱1955,賣到600塊錢一瓶。但是在市場實踐中,我們認(rèn)為25元/瓶的價位段會占據(jù)主流價格帶。

  03 濃香型將成為主流香型

  洋老大認(rèn)為,濃香型仍然是光瓶酒的主流香型,清香、醬香都不會成為特別大的光瓶酒,這是由消費者香型偏好決定的,包括牛欄山,主導(dǎo)產(chǎn)品做的也不是清香型,而是濃香型,這個現(xiàn)狀十年八年之內(nèi)都不會改變。

  04包裝規(guī)格差異化

  高線光瓶酒的消費場景,大多是自飲或者是親朋好友之間的聚飲,后期購買行為,整箱不在少數(shù),所以外箱不僅要精致,還要攜帶方便。目前市場賣的好的光瓶酒都是12瓶裝的,不方便攜帶。高線光瓶酒的外箱是6瓶裝或者4瓶裝。洋老大手釀采用6瓶裝,一桌十來個人,戰(zhàn)斗力強(qiáng)的話基本就干掉了,外箱上帶兩根繩子,一拎就走,可以這樣說,加上兩根繩子之后六瓶裝的洋老大,Ta就不是個低檔酒。

  三、產(chǎn)品

  洋老大從去年4月份推向市場,主打純糧高線光瓶酒概念,一年以來獲得眾多經(jīng)銷商朋友的青睞,我認(rèn)為有以下三個原因。

  01、名字好

  洋老大這三個字,簡單、易記、好說、便于傳播,且?guī)в忻黠@的產(chǎn)區(qū)標(biāo)簽:洋河鎮(zhèn)。聽過、說過、看過幾次“洋老大”這三個字的,基本能做到耳熟能詳、過目不忘。

  說起洋老大這個商標(biāo),有個小故事。我們剛開始做酒的時候,主要聚焦在小酒上。2014年我們曾經(jīng)注冊過一個商標(biāo)洋小二,當(dāng)時還請了北京一家公司給我們做了設(shè)計,老板叫趙一鶴,著名的廣告營銷專家,我大學(xué)同學(xué)。產(chǎn)品推向市場后反響不錯,半年后才知道,洋河酒廠比我們更早提交了這個商標(biāo),這個商標(biāo)我們就不能用了,有次同學(xué)聚會,我跟趙一鶴聊到這件事情,他說,現(xiàn)在各大酒廠都生產(chǎn)小酒,“小二”太多,你就別跟風(fēng)了,他們都小二,你老大。我們提交注冊了洋老大之后,洋河酒廠不停地提出異議,經(jīng)過一番波折之后,國家商標(biāo)局核準(zhǔn)了我們這個商標(biāo)。后來我才知道,汾老大是汾酒集團(tuán)的,瀘老大是瀘州老窖的,如果不是我提交了洋老大,肯定被洋河酒廠弄去了。我們有客戶反映,在終端有很多消費者會認(rèn)為這是洋河酒廠的產(chǎn)品,這肯定是這個名字的緣故。隨著洋河酒廠越來越強(qiáng)勢,帶有洋字頭的商標(biāo)也逐漸成為稀缺資源。為了保護(hù)“洋老大”這個商標(biāo),我們又提交注冊了“洋老太”、“洋老天”、“洋老夫”等幾個類似的商標(biāo)。我們是擔(dān)心,等洋老大牛逼的那一天,這幾個字一繞就繞成了洋老大。

  02、品質(zhì)好

  上午大家去了洋河,看了我們的工廠。洋老大的品質(zhì),不僅因為在釀酒原料上的匠心選擇,更得益于釀造技藝上的傳承創(chuàng)新。洋老大采用五糧釀造,傳承了老五甑工藝,經(jīng)過72天長期發(fā)酵,純手工釀制而成。洋老大基酒生產(chǎn)出來后,至少儲存一年以上才包裝出廠。在勾調(diào)技術(shù)方面,堅持以市場為導(dǎo)向,緊跟市場潮流,不斷滿足消費者的消費新需求。

  03、顏值好

  手釀畢竟是一瓶將近30塊錢的光瓶酒,價格不便宜,在不了解品質(zhì)的情況下,總要讓消費者有個選擇的理由。所以,產(chǎn)品的顏值必須高,考慮到成本因素,這種高顏值還不能靠包裝工藝來堆砌。手釀包裝走簡約與時尚相結(jié)合的風(fēng)格,在產(chǎn)品外觀上力圖呈現(xiàn)簡約而不簡單,平實卻不平凡的特點。手釀的瓶型,來自于法

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