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哪個(gè)季節(jié)適合喝白酒呢?

分類:軟文廣告時(shí)間:2020-07-31

  應(yīng)該說(shuō),一年四季,每天都是可以喝酒的。對(duì)于愛酒的酒客們來(lái)說(shuō),喝酒本就是日常生活的一部分,從不需要刻意去挑日子。但很顯然,綜合比較下來(lái),秋天真的是很適合喝酒的季節(jié)。

  對(duì)酒業(yè)較熟悉的人都知道,酒類的消費(fèi)旺季,主要是夏天和冬天。但夏天和冬天喝酒的人多,原因在其他方面。比如夏天天氣熱,很多人喜歡三五個(gè)朋友到大排檔,來(lái)幾盤花生、毛豆、或者小龍蝦和燒烤,喝上幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒,十分愜意。但說(shuō)實(shí)話,夏天喝冰啤雖然暢快,主要是圖個(gè)涼爽。而冬天春節(jié)親友聚會(huì)、宴客,桌上少不了酒,則主要是為了熱鬧,也不在品酒。

  從氣溫來(lái)看,秋天幾乎喝什么酒都可以。喝啤酒不會(huì)覺(jué)得太涼,喝白酒不必聚在暖室,紅酒當(dāng)然更可以相伴良宵。在夏天到冬天過(guò)渡的季節(jié)里,酒的選擇余地大,喝酒的場(chǎng)合也多樣,不像夏天或冬天,聚會(huì)場(chǎng)合的喝酒多,容易過(guò)量飲酒。秋天喝酒更容易對(duì)健康、養(yǎng)生有利。

  但說(shuō)秋天很適合喝酒,重要的是在這個(gè)季節(jié)喝酒,更能將時(shí)令與心情相融合。郁達(dá)夫在《故都的秋》中,提到了蘇東坡的《前赤壁賦》。蘇東坡是愛酒的文豪,他的“明月幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天”,是大家耳熟能詳?shù)拿?,寫的正是秋天“把酒”?!肚俺啾谫x》里,他在秋天的夜晚,與客人泛舟于赤壁之下,“舉酒屬客,誦明月之詩(shī),歌窈窕之章”,喝到興頭上,還“扣舷而歌”,后來(lái)喝得酩酊大醉,“相與枕藉乎舟中,不知東方之既白”,多么盡興和灑脫!

  在中國(guó)的文藝作品中,關(guān)于秋天飲酒的精彩內(nèi)容,可以說(shuō)舉不勝舉。李白的“舉杯邀明月”,是秋天的場(chǎng)景吧?陶淵明的《飲酒》組詩(shī),特著名的第三首通篇沒(méi)提一個(gè)酒字,“采菊東籬下”卻清楚地表明了季節(jié)。“長(zhǎng)風(fēng)萬(wàn)里送秋雁,對(duì)此可以酣高樓”是秋天,“更待菊黃家釀熟,與君一醉一陶然”也是秋天。根據(jù)莫言名著改編的張藝謀電影《紅高粱》中,主題曲“喝了咱的酒啊……”,十分地蕩氣回腸,令人向往。而不是高粱熟透的深秋,哪能有如此的效果?

  不只中國(guó)人享受秋天喝酒。旅德華人女作家穆紫荊在一篇美文中寫過(guò),平時(shí)喜歡喝葡萄酒的歐洲人,秋天時(shí)會(huì)尋找一種還沒(méi)發(fā)酵完畢的新釀葡萄酒。那是只有在每年秋天才會(huì)短短出現(xiàn)的特殊飲品,剛上口時(shí)像是有點(diǎn)讓舌頭發(fā)麻的葡萄汁,很甜,可是隨著里面酵母的作用,每天的甜度會(huì)慢慢地減少,而酒味卻漸漸地增加?!爱?dāng)那甜中帶麻的液體順喉而下時(shí),你仿佛也咽下了對(duì)這一年原本所持有的愿望。它們很可能在這一年的開頭之際,還隱約地繚亂著你的心,現(xiàn)在卻都化成了一份樸素而簡(jiǎn)單的滿足了”???,喝的是秋天的酒,品味的卻是人生!

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