入夏以來，白酒漸漸淡出消費者的餐桌，市場份額遞減;啤酒霸占市場，迎來一年的黃金時期。小編在走訪市場數(shù)家商超發(fā)現(xiàn)，在飲品貨架上，啤酒之外，果酒也占據(jù)了不小份額。據(jù)超市的銷售員介紹，自入夏以來各類果酒的品種悄然增多，銷售也是穩(wěn)中有升。

　　隨著果酒的熱銷，不僅在商超，一些日料店、居酒屋也紛紛采購起了果酒。小編了解到，日前大連的和然、大吉、郷里、吉屋、山翠、初味原等，都已經(jīng)安排上了果酒。例如青梅酒、蜜桃酒、梅子酒、抹茶露酒等。

　　“我們每年會補充一些新品類產(chǎn)品，豐富店內酒單。采購的當季新鮮食材也可以與果酒搭配，有的搭配十分驚艷，碰撞出與眾不同的絕佳口感與體驗?！币晃痪泳莆莸牡曛髡f。

　　與普通飲料相比，果酒價格略貴，375m l的價格大概在25-35元之間。但與紅酒相比，價格卻要低很多。

　　據(jù)某商場的導購介紹，現(xiàn)在果酒的銷售比較平穩(wěn)，但與去年相比，品牌、種類和銷量都有所增長。果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、洋酒和葡萄酒比起來非常低，最低只有3度，高的也不超過14度，所以有市民買果酒當作飲料喝。

　　據(jù)悉，果酒以其清甜的風味備受年青一代消費者喜歡，低度微醺，不似白酒的濃烈，沒有啤酒的殺口苦感，沒有紅酒的單寧澀味，果酒更好入口且種類多，水果釀造，不僅享受到了水果的香氣和清甜，更有低度酒精的微醺感受，越來越多消費者選擇果酒。