茅臺卡佩王葡萄酒祝大家端午安康!
粽子配紅酒,與“粽”不同!
古往今來
中國老百姓在「端午節(jié)」這天
都有一個共同的習俗-「吃粽子」
一般
我們吃粽子
都會喝點茶
粽子與茶的搭配
可以去油膩助消化
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那么
粽子除了與茶搭配
還有沒有更好的搭配選擇呢?
相對與白酒洋酒的高度酒精傷肝胃;
啤酒的脹胃、尿酸高;
葡萄酒低度和堿性助消化
更加適合搭配難消化的糯米粽子,
對身體更加健康,更適合節(jié)日配餐。
在這個粽香滿溢的節(jié)日里,一杯好酒對會成為棒的點綴。
古典與時尚的激情碰撞,勢將產生不一樣的火花!
南方人吃粽子
多以肉粽為主
口味以咸、香、鮮為主
因此宜選用紅葡萄酒作為搭配
紅酒可以解除肉粽的油膩感,而且可使肉粽的滋味更加濃厚。另一方面肉粽屬于高脂肪食物,而紅酒中含的單寧可以很好地與肉粽中的飽和脂肪結合,從而減少飽和脂肪對人體的傷害。
茅臺卡佩王干紅葡萄酒
與咸粽、肉粽搭配
對是端午好的搭檔
茅臺卡佩王干紅葡萄酒(精選)
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北方的粽子大約可分為三種:
一種是純用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃;
另一種是小棗粽,餡心以小棗、果脯為主;
第三種是豆沙粽。
一個字總結北方的粽子,甜
因此,把北方粽子類比飯后甜點,搭配助消化的甜白葡萄酒真是再合適不過。
茅臺卡佩王干白葡萄酒
與甜、白味粽子搭配
對是端午好的搭配
有人會問,端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,選用代表西方文化的葡萄酒是不是不合適呢?一直以來,大多數人都認為“葡萄酒是舶來品,葡萄酒文化是外來文化”。其實嚴格說來,中國也是葡萄酒的發(fā)源地,我國釀造葡萄酒的歷史也十分的久遠。既然如此,葡萄酒也屬于我們的傳統(tǒng)。如今,葡萄酒成為了世界的通用酒品,成為了一種國際潮流。因此葡萄酒在傳統(tǒng)節(jié)日飲用,既是歷史與歷史的碰撞,更是我們與國際的接軌,這樣我們既繼承了這個充滿傳統(tǒng)意義的節(jié)日,也使節(jié)日更豐富、更健康、更具有時代感,何樂而不為?
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