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我們喝的精釀啤酒是真的嗎?

分類:軟文廣告時間:2020-03-16

  隨著城市化建設(shè)的加快,人們生活水平的不斷提高,對啤酒質(zhì)量的需求也越來越高,有很多小伙伴不在鐘愛傳統(tǒng)工業(yè)啤酒而是逐漸開始傾向精釀啤酒。

  首先什么是精釀啤酒?區(qū)別于傳統(tǒng)工業(yè)啤酒的啤酒就叫精釀啤酒嗎?精釀啤酒的定義是什么?進口啤酒就是精釀啤酒嗎?

  還是說一些酒吧,啤酒屋自釀的啤酒就叫精釀啤酒?

  什么是精釀啤酒?精釀啤酒因其特性,對工藝、溫度、原材料要求頗高,所以精釀啤酒一直以來被小眾人群享。高標準的釀造要求,口感醇厚,香氣十足!國內(nèi)關(guān)于啤酒的誤區(qū)就是對啤酒單一化的定性認識,這也只怪國內(nèi)啤酒市場太過單一,所以很多人覺得啤酒都一樣,只是夏天看球或是路邊擼串的東西。其實,在人類里能入口的食材飲品里,沒有比啤酒更多姿多彩更具有無窮無盡的東西了,從色、香、味、形上,啤酒幾乎涵蓋了所有。精釀啤酒概念發(fā)源于上個世紀70年代的美國,泛指小型且產(chǎn)能限量的酒廠,注重多元化,有著傳統(tǒng)和創(chuàng)新并進的精釀啤酒,跟通常以單一產(chǎn)品為主的大型商業(yè)酒廠做區(qū)分。這幾年各地精釀酒廠快速崛起,強調(diào)優(yōu)質(zhì)原料、多元化、創(chuàng)新傳統(tǒng)釀法,成為經(jīng)濟不景氣中少數(shù)成長的產(chǎn)業(yè)。

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