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什么是精釀啤酒?京統(tǒng)荷花精釀啤酒怎么喝?

分類:軟文廣告時間:2019-12-04

  近這幾年來,精釀啤酒在啤酒行業(yè)中成為比較火的名詞,很多客戶就問什么是精釀啤酒呢?那就讓小編給你娓娓道來。精釀啤酒是從英語Craft beer翻譯而來,有的人說好喝的啤酒就是精釀啤酒,但好喝的標準不能大眾化。有人說,純手工釀造的啤酒就是精釀啤酒,但現(xiàn)在幾乎沒有酒廠還采用純粹的手工工藝,就連一向傳統(tǒng)的修道院也都在用機器生產(chǎn)啤酒。甚至有人說,精釀啤酒就沒有固定的標準。在這種背景下,為讓酷愛喝啤酒的大眾能夠喝到口感又好,又經(jīng)濟實惠的好精釀啤酒,青島勁派啤酒有限公司先后與京統(tǒng)荷花運營商.星緣啤酒運營商合作開發(fā)的系列精釀啤酒。

  京統(tǒng)荷花精釀啤酒釀造工藝:選用優(yōu)質(zhì)澳大利亞麥芽為主要原料,經(jīng)粉碎、糖化、過濾、煮沸、懸渦沉淀、冷卻 、充氧后,再經(jīng)離心(不過濾、不稀釋),經(jīng)罐裝、殺菌、貼標、裝箱。采用傳統(tǒng)低溫發(fā)酵,精心釀 造而成。

  那精釀啤酒和普通工業(yè)啤酒喝法一樣?答案是不。因為是精釀啤酒,里面含有酵母成分,酵母下沉,酒液下面會比較渾濁。

  青島勁派啤酒 全麥白啤精釀原漿——口就與眾不同!

  飲用全麥白啤7步驟:

  1.鎮(zhèn)——冰鎮(zhèn)啤酒及酒杯飲用溫度8-15度;

  2.斟——斟酒時,以45度角傾斜;

  3.觀——光線下的全麥白啤酒體濃厚微白、朦朧渾濁,舉杯觀覽、賞心悅目;

  4.聞——斟享,聞香必不可少,貼近杯口,輕輕呼吸,麥芽香、酒香、花香、果香恰到好處的融合其中,回味悠長;

  5.搖—— “喝前搖一搖”,激活沉淀在酒底的酵母,令氣泡奔涌而出,與酒液充分融合,彰顯曼妙的口感體驗;

  6.飲——飲用時刻,輕啜一口,酒液從舌尖到舌根,鋪滿整個舌面,點滴之余,意猶未盡;

  7.品——斟享尾聲在于品,好的啤酒,集釀藝之精華,融匠心之求索,詮傳承之堅毅,蘊鮮活之體味,耐心回品,回味悠長。

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