標(biāo)準(zhǔn)瓶的容量設(shè)定為750ml是有歷史原因的。上世紀(jì)70年代之前，美國的一個標(biāo)準(zhǔn)酒瓶容量為五分之一加侖，也就是大約757ml;大約在1972、1973年的時候，美國決定采用更加“國際化”的計量單位，也就是公升和毫升，因此五分之一加侖的酒瓶就統(tǒng)一改成750ml。

　　關(guān)于750毫升這個看似奇怪的數(shù)字，其實可以追溯到遙遠的古羅馬時期。現(xiàn)今出土的古代酒瓶，容量大多集中在600～800ml之間，與標(biāo)準(zhǔn)的750ml非常接近。究其原因，眾說紛紜，其中最流行的兩個說法是：

　　1. 在古代，制作玻璃瓶的主要方式是“吹制玻璃”，也就是將溶解玻璃吹入瓶狀模具，并轉(zhuǎn)動模具以離心力使溶液均勻分布，待固著后剖開模具取得玻璃。在很多廠商生產(chǎn)過程中，有一個工匠發(fā)現(xiàn)，一口氣吹制成型的玻璃瓶容器容量在700-800ml之間最為節(jié)省材料和提高生產(chǎn)效率。

　　2. 750ml的葡萄酒恰好適合兩個成年人吃一頓晚餐享用，平均每人2～3杯，不多也不少。

　　這些說法雖然有著一定的傳說性，但是在設(shè)定這個數(shù)字的背后，也是有著較為科學(xué)的依據(jù)。兩個人享用一頓西餐時配飲一瓶標(biāo)準(zhǔn)灌裝(750ml)的葡萄酒為飲用量。

　　雖然 750ml 瓶最常見，但并不是所有葡萄酒瓶都是 750ml。事實上，酒瓶容量從 187.5ml(約 1/4 個標(biāo)準(zhǔn)瓶)到 30L(約為 40 個標(biāo)準(zhǔn)瓶)都有。