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揭秘醬酒價格瘋漲背后的秘密

分類:軟文廣告時間:2021-05-17

  自醬酒熱席卷全國市場以來,醬酒從小眾走向大眾,不僅成為了許多愛酒人士的,也不斷吸引著投資者的目光。2020年,醬酒僅以百分之8的產(chǎn)能占據(jù)了整個白酒市場份額百分之40的*,年度銷售*占40%。由此可見,醬酒行業(yè)盈利頗豐,這也是這么多的資本以及精英人士都想要在酒行業(yè)分得一杯羹的最核心的原因。由于近幾年醬酒行業(yè)火得風(fēng)生水起,正所謂“昨天的價格買不到今天的醬酒”,醬酒也存在及其嚴(yán)重的亂價現(xiàn)象。有數(shù)據(jù)顯示,近年地方醬酒市場增幅均呈現(xiàn)不低于40%的增長,大多不懂酒市卻想買正宗好品質(zhì)茅酒的購買者都被都被親朋好友托過買某臺的1499原價酒,平常百姓無力消費一瓶幾千元甚至更高層次價格的原價酒。今天小編為您揭秘醬酒價格瘋漲背后的秘密。

  1)茅臺的帶動效應(yīng)。

  茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,既是消費品又是投資品的茅臺酒,毛*率竟高達(dá)90%,使之成為當(dāng)之無愧的A股。隨著酒價的強勢上漲,也帶動了其他酒市上漲,其中就輻射到了醬酒市場。同時,茅臺酒的高價格也給優(yōu)質(zhì)醬酒預(yù)留了較大的市場潛力空間。

  2)帶動,出擊市場。

  仁懷市、地方協(xié)會與地方酒企聯(lián)合親自出擊市場,提出產(chǎn)區(qū)品牌概念,從“茅臺一支大”走向“茅臺,百花齊放”的產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展格局,使醬酒行業(yè)的茁壯成長,贏得經(jīng)銷商和消費者的認(rèn)同。

  3)生產(chǎn)成本漲價。

  傳統(tǒng)醬香酒的制造過程包括選料、制曲、釀酒、貯存、、檢驗和包裝,這樣7個重要環(huán)節(jié)。過程中需要的糧食、包材、人工成本、環(huán)保成本等各方面也在上漲。2021年2月的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,國際高粱價格同比上漲82.1%,小麥價格同比上漲19.8%;2020年9月的數(shù)據(jù)顯示,仁懷市高粱收購價每公斤漲價約1元。

  4)基酒產(chǎn)能少,庫存出現(xiàn)斷層現(xiàn)象。

  由于醬酒特的釀造技藝需跟水域河流的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,其生產(chǎn)條件苛刻,很受地理環(huán)境限制,茅臺鎮(zhèn)成為了一無二的釀酒圣地?!∮袌蟾骘@示,仁懷區(qū)適合釀酒的面積只有87.43平方公里,考慮到土地、水源、原料等綜合因素來看,仁懷大曲醬香酒產(chǎn)能限在50萬噸左右。如果超過此線,不但醬酒純度和質(zhì)量都得不到,且會加大對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)破壞。所以醬酒庫存在市場很長一段時間都存在供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

  5)社群新零售營銷模式拉動。

  越來越多的酒企采用社群新零售的營銷模式推出市場,向廣大消費者以親品、親臨、親感的方式全方面地介紹醬酒的文化和生產(chǎn)工藝,從而體驗到醬酒的品質(zhì)和魅力,認(rèn)識到醬酒的價值,越來越多的消費者也愛上了醬酒和醬酒文化。

  綜上所述,醬酒的價格瘋漲離不開市場供應(yīng)矛盾、政策支持、生產(chǎn)成本、基酒等因素,當(dāng)前乃至未來都將會是仁懷醬酒發(fā)展的時代。想要了解更多的貴州迎賓酒批發(fā)加盟信息可在評論區(qū)留言。

關(guān)鍵詞:醬酒

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