年份老酒竹葉青酒125ml 有故事有回憶
在中華民族五千年的歷史長河中,酒文化一直占據著重要地位,酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域,伴隨著中國人一生的成長。孩子出生要和滿月酒,孩子周歲時要喝周歲酒,成年趕考、大婚都要用酒來寓意美好的希冀,人生多少個重要時刻都要用酒來紀念。2003年45°竹葉青酒125ml,一瓶充滿故事和歷史感的酒,喚醒的不僅是兩代人的情感,更能夠讓生活精彩紛呈。
竹葉青酒的歷史
竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產于汾陽杏花村酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。
竹葉青酒遠在古代就享有盛譽,當時是以黃酒加竹葉合釀而成的配制酒,作為中國的一大名酒,其歷史可追溯到南北朝。竹葉青酒清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健從唐、宋時期就被人們所肯定,是中國古老的傳統(tǒng)保健名酒。現(xiàn)代的竹葉青酒用的是經過改進的配方,據說這一配方是明末清初的愛國者、著名醫(yī)學家傅山先生設計并流傳至今的。
創(chuàng)始人的故事
明末清初大學士傅山,字青主,是一位博學多才,詩、書、文、醫(yī)集于一身的大學者。清入關后,他便隱姓埋名,自稱“朱衣道人”,自由自在地云游山西各地,而汾陽杏花村又是他經常來往的地方。
由于多次往返,傅山與許多酒工成為了好朋友。一日,傅山看酒工浸泡藥材釀造竹葉青酒,有深厚中醫(yī)學基礎和豐富經驗的他便教酒工如何浸泡,如何搭配中藥材,才能發(fā)揮更好的療效,酒工們按他說的方法一試,果然釀出的酒不僅味道芳醇,金黃透亮,醫(yī)治經絡疾病的療效也顯著提高。
這年,傅山偕好友薛宗國、王如金在杏花村申明亭下飲酒。席間,大家盛贊經他指點過的竹葉青酒為酒中珍品,勸他為其題詞賦詩,留下墨寶時,傅山沉吟片刻,揮毫寫下了“得造花香”四個大字。后人將這四個大字刻在石匾上,該刻石至今保存在汾酒集團杏花園中。
竹葉青酒的工藝:
竹葉青酒以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陳釀而成。
解放以后,杏花村汾酒廠精選藥材,浸泡兌制,到陳釀等工序都建立了完整的竹葉青酒生產工藝,使竹葉青酒具有酒體完整、諧調勻稱、雖胡多種藥材香氣,但其中的任一種香氣成份均不吐露的特色,在全國配制酒類中樹一幟,深受國內外消費者的歡迎。
1975年又經過著名數(shù)學家華羅庚教授親自到杏花村汾酒廠運用數(shù)學中的“優(yōu)選法”改造竹葉青酒,對用汾酒浸泡鮮竹葉和砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香13味名貴中藥材及冰糖等浸泡時間進行優(yōu)選試驗,取得佳,改進了操作工藝,使竹葉青酒的質量更上層樓。
45°竹葉青酒——兩代人情感的橋梁
“父子情,竹葉青”,竹葉青酒是一款充滿情懷的酒,在物質化越來越嚴重的今天,一瓶竹葉青酒表達的不僅僅是一種心意,更能夠喚醒潛藏在記憶深處兒時父親的形象。父愛是沉默的,當你越來越強大時,卻很少注意到曾經山一樣的父親正在慢慢老去。為父親挑選一瓶2003年45°竹葉青酒125ml,感恩沉默的父愛,和父親一起回顧那些溫暖的回憶。
2003年竹葉青酒所含酒精度為45度,糖分10%,產地山西杏花村汾酒廠,酒瓶材質為玻璃,125ml凈含量的小瓶包裝更是十分秀氣,攜帶方便,酒仙網酒本官方旗艦店限量推出,先到先得。
竹葉青酒為清香型白酒,該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的特香氣,芳香醇厚,入口香甜,柔和爽口,口味綿長,無刺激感。在調節(jié)免疫功能、抗氧化性、抗疲勞性、促進維生素合成、保護肝臟等保健功能方面均有顯著。經專家鑒定,它具有養(yǎng)血、舒氣、和胃、益脾、除煩、消食的功能。
竹葉青酒系著兩代人間的情感,不僅能夠作為父親的禮物,也正在逐漸成為年輕人喜愛的時尚酒。在東南亞、日韓國家,特別是香港地區(qū)非常流行用竹葉青酒配制雞尾酒。在內地竹葉青酒已經進入了公司日常接待、大型宴會、朋友聚餐、平時自飲、家庭聚餐等場所,在部分地區(qū)還被當成婚宴酒席的酒。
現(xiàn)代社會生活節(jié)奏快,人們生活壓力大,也會更加注重身體機能各項指標的平衡,健康是永恒不變的話題。45°竹葉青酒125ml特的口感加上其擁有的保健功能,傳承中華民族千年的養(yǎng)成文化,順應了人們追求健康生活的方式,還讓健康飲酒成為酒桌上的新時尚,成為無論是老人還是年輕人都喜愛的選擇。為山西名酒干杯!