葡萄酒中的“新世界”和“舊世界”說的是什么?
經(jīng)常喝進(jìn)口葡萄酒的朋友對(duì)“舊世界”和“新世界”這兩個(gè)詞應(yīng)該比較熟悉,但是,當(dāng)人們說一款酒是新世界或舊世界時(shí),到底有什么意義呢?
首先,一款葡萄酒屬于舊世界還是新世界,取決于這款酒來自哪個(gè)國(guó)家。
新舊世界到底是如何劃分的呢?歐洲傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)國(guó),如西班牙、意大利和法國(guó)等屬于舊世界,而歐洲之外的其他新興葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家,如美國(guó)、澳大利亞和南非等則屬于新世界。因此,我們稱法國(guó)產(chǎn)的葡萄酒為舊世界葡萄酒,而加利福尼亞州納帕谷產(chǎn)的葡萄酒為新世界葡萄酒。
其次,舊世界和新世界的葡萄酒特點(diǎn)不同
一般來說,舊世界在釀制葡萄酒時(shí),十分重視傳統(tǒng)和規(guī)則;而新世界相對(duì)開放,會(huì)嘗試使用不同的方法。新舊世界的葡萄酒各有所長(zhǎng)。如果你更喜歡追逐優(yōu)雅與穩(wěn)重,那舊世界的葡萄酒或許才是你想要的,酒迷們喜歡這種酒所代表的傳承和懷舊意義。而如果你喜歡的是新世界的葡萄酒,也沒有關(guān)系,因?yàn)槌绷骺偸窃诟淖?,或許用不了多久新世界的葡萄酒就流行起來了呢!
品味優(yōu)雅與穩(wěn)重,在舊世界葡萄酒中,法國(guó)葡萄酒影響很大,法國(guó)之光葡萄酒集團(tuán)有限公司通過與法國(guó)多個(gè)知名酒莊開展戰(zhàn)略合作,把"法國(guó)之光"葡萄酒品牌引入中國(guó),并將更多來自法國(guó)知名產(chǎn)區(qū)的血統(tǒng)純正和品質(zhì)優(yōu)異的法國(guó)酒莊葡萄酒的產(chǎn)品納入"法國(guó)之光"品牌旗下,通過建立和完善從法國(guó)酒莊原產(chǎn)地到品牌專賣店終端、全程專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)娜a(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)控制和體驗(yàn)式服務(wù)的模式,真正為中國(guó)大眾消費(fèi)者提供貨真價(jià)實(shí)的純正法國(guó)酒莊原瓶進(jìn)口葡萄酒,傾力為中國(guó)消費(fèi)者提供高品質(zhì)的健康生活元素,讓中國(guó)消費(fèi)者體驗(yàn)到真正代表法國(guó)純正品質(zhì)的貨真價(jià)實(shí)的法國(guó)葡萄酒。
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